以高職院�！肚皬d服務(wù)》課程中《散客入住接待》模塊為例,從教學(xué)分析、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)過程和教學(xué)總結(jié)四個(gè)方面介紹信息化教學(xué)手段在教學(xué)中的應(yīng)用,并獨(dú)創(chuàng)X-TOP教學(xué)法在相關(guān)課程進(jìn)行推廣,為酒店管理專業(yè)課程教學(xué)改革提供思路。 

【文章來源】：現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè). 2020,41(02)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 教學(xué)分析
    1.1 課程性質(zhì)
    1.2 教學(xué)內(nèi)容
    1.3 學(xué)情分析
    1.4 教學(xué)目標(biāo)
    1.5 教學(xué)重難點(diǎn)
2 教學(xué)設(shè)計(jì)
3 教學(xué)過程
    3.1 課前準(zhǔn)備
    3.2 課堂實(shí)施
        3.2.1 設(shè)情境
        3.2.2 理流程
        3.2.3 抓技巧
        3.2.4 夯技能
4 教學(xué)總結(jié)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]基于能力本位的前廳客房服務(wù)與管理課程教學(xué)設(shè)計(jì)[J]. 許宇飛.  旅游縱覽(下半月). 2016(08)
[2]全國職業(yè)院校信息化教學(xué)大賽發(fā)展報(bào)告[J]. 謝傳兵,侯小菊,張少剛.  中國遠(yuǎn)程教育. 2014(12)
[3]信息化教育理論體系的形成與重構(gòu)[J]. 王亞玲.  中國成人教育. 2014(05)



本文編號：3306075