本文關(guān)鍵詞：基于模塊化教學(xué)下酒店管理專業(yè)課程整合的探究與實(shí)踐，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：模塊化教學(xué)是一種先進(jìn)的教學(xué)方式,近年來(lái)很多中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校都在努力推行模塊化教學(xué)的改革。為讓這種新的教學(xué)方式更有效地發(fā)揮其諸多優(yōu)勢(shì),本校酒店管理專業(yè)基于模塊化教學(xué)對(duì)課程優(yōu)化和課程內(nèi)容的整合進(jìn)行了探索和嘗試。
【作者單位】： 柳州市工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校
【關(guān)鍵詞】： 酒店管理 職業(yè)教育 模塊化教學(xué) 課程整合
【分類號(hào)】：F719-4
【正文快照】： 近年來(lái),隨著改革的不斷深化和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,在世界經(jīng)濟(jì)一體化的同時(shí),經(jīng)濟(jì)多元化也呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的趨勢(shì),尤其在我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)型以后,企業(yè)為增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力,拓展生存空間,其用工制度也隨之發(fā)生了根本性改變,勞動(dòng)技能型人才的需求量不斷增大,這就對(duì)中等職業(yè)教育提出了時(shí)代性的

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前2條

1 李元元;創(chuàng)新教育模式 培養(yǎng)“三創(chuàng)型”人才[J];中國(guó)高等教育;2003年23期

2 鄺守敏;試論高等職業(yè)教育課程創(chuàng)新[J];中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育;2003年34期

【共引文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 崔益群;劉成玉;陳健;章敏;劉桂珍;;發(fā)揮辦學(xué)優(yōu)勢(shì),構(gòu)建七年制臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式[J];青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào);2006年03期

2 路桂明;孫飛月;車玲;;電路及磁路課程理論與實(shí)踐教學(xué)改革的探索[J];濱州職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào);2009年03期

3 莫紹深;;校園文化建設(shè)與創(chuàng)新型人才培養(yǎng)——以廣西沿海高校為例[J];廣西師范大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版);2009年04期

4 肖懷云;;基于能力培養(yǎng)的物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)探索[J];經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊;2011年04期

5 丁慧潔;;將“洋”職業(yè)資格證書引入必修課[J];職業(yè)教育研究;2006年07期

6 管巧娟;;兩種提升制圖能力的強(qiáng)效實(shí)訓(xùn)法[J];職業(yè)教育研究;2008年02期

7 黃敏;;高職“熱工理論與流體力學(xué)基礎(chǔ)”課程改革初探[J];江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2009年06期

8 唐雯;;提高《電路分析基礎(chǔ)》課程教學(xué)效果的實(shí)踐[J];機(jī)械職業(yè)教育;2009年09期

9 宋素萍;;《電路基礎(chǔ)》課程教學(xué)改革探索[J];教育與職業(yè);2007年11期

10 蔣金偉;;高職教育《電路基礎(chǔ)》課程教學(xué)改革探討[J];考試周刊;2009年44期

中國(guó)重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前2條

1 冷志杰;高艷;;基于“三創(chuàng)”能力的物流管理專業(yè)教學(xué)與實(shí)踐體系設(shè)計(jì)——黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)教育科研課題《基于“三創(chuàng)”能力培養(yǎng)的物流管理專業(yè)教學(xué)與實(shí)踐體系設(shè)計(jì)》研究報(bào)告[A];高教科研2006（下冊(cè)：專題研究）[C];2006年

2 馬漢武;李錦飛;陳駿;施國(guó)洪;貢文偉;;完全學(xué)分制下工業(yè)工程復(fù)合型創(chuàng)新人才教育模式研究與實(shí)踐[A];第十二屆工業(yè)工程和工程管理國(guó)際會(huì)議論文集（二）[C];2005年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前3條

1 王莉華;高等職業(yè)教育課程標(biāo)準(zhǔn)若干問(wèn)題探討[D];天津大學(xué);2004年

2 董國(guó)強(qiáng);創(chuàng)新人才素質(zhì)培養(yǎng)研究[D];哈爾濱工程大學(xué);2005年

3 倪瑞;旅游市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)內(nèi)容整合研究[D];遼寧師范大學(xué);2008年

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 王曉洋;;高職院校酒店管理專業(yè)調(diào)酒課程的教學(xué)實(shí)踐與改革——以蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游系為例[J];中國(guó)輕工教育;2011年03期

2 譚欣;;高職酒店管理專業(yè)“工學(xué)交替(4+1)”常見(jiàn)問(wèn)題分析與對(duì)策——以柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J];高教論壇;2011年08期

3 楊繼良;;高職院校國(guó)際化酒店管理人才培養(yǎng)模式的研究[J];考試周刊;2011年54期

4 馬鳳艷;;職業(yè)教育五筆字型的教學(xué)方法[J];China's Foreign Trade;2011年14期

5 劉淼靜;;關(guān)于加強(qiáng)高職創(chuàng)業(yè)教育的思考[J];中國(guó)市場(chǎng);2011年36期

6 王部;;推進(jìn)辦學(xué)模式改革 開(kāi)創(chuàng)職業(yè)教育新局面[J];中小企業(yè)管理與科技(下旬刊);2011年07期

7 王虹;;中等職業(yè)學(xué)生教育觀念探析[J];發(fā)展;2011年09期

8 ;酒店管理專業(yè)核心課程團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介[J];柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2011年04期

9 木槿;田成;;愛(ài)在路上,行得更給力——酒店管理專業(yè)和旅游管理專業(yè)解析[J];高校招生;2011年07期

10 楊樨;;本科酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與研究[J];中國(guó)城市經(jīng)濟(jì);2011年06期

中國(guó)重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 王萍;;序[A];職業(yè)教育研究與實(shí)踐[C];2008年

2 李方強(qiáng);;面向21世紀(jì)的按摩職業(yè)教育[A];盲人按摩教育、醫(yī)療與研究——中國(guó)盲人按摩學(xué)會(huì)第三屆第二次全國(guó)盲人按摩學(xué)術(shù)會(huì)議論文匯編[C];1999年

3 李隆方;;加強(qiáng)珠算職業(yè)教育的思考[A];中國(guó)珠算協(xié)會(huì)學(xué)術(shù)研究專業(yè)委員會(huì)2004年年會(huì)暨理論研討會(huì)論文集[C];2004年

4 彭曉東;;科學(xué)設(shè)計(jì)教育課程 增強(qiáng)職業(yè)教育后勁[A];科學(xué)發(fā)展觀與成人教育創(chuàng)新——2004年中國(guó)成人教育協(xié)會(huì)年會(huì)論文集（Ⅰ）[C];2004年

5 何靜;羅小秋;;黃炎培“社會(huì)化、平民化”的職業(yè)教育方針及其現(xiàn)實(shí)意義[A];黃炎培與中國(guó)職業(yè)教育——黃炎培職業(yè)教育思想研究成果集萃[C];2009年

6 余祖光;;調(diào)動(dòng)辦學(xué)主體積極性,消除供需錯(cuò)位,轉(zhuǎn)化潛在需求——政府對(duì)職業(yè)教育的政策[A];新世紀(jì)：中國(guó)職業(yè)教育發(fā)展對(duì)策研討會(huì)論文集[C];2000年

7 袁其玲;;論黃炎培職業(yè)教育目的“謀個(gè)性之發(fā)展”[A];黃炎培與中國(guó)職業(yè)教育——黃炎培職業(yè)教育思想研究成果集萃[C];2009年

8 秦威;;張?zhí)旄２铇I(yè)職業(yè)教育思想的探討與啟示[A];首屆張?zhí)旄２鑼W(xué)思想研討會(huì)文集[C];2003年

9 朱正南;;黃炎培職業(yè)教育思想與實(shí)踐的歷史啟示[A];黃炎培與中國(guó)職業(yè)教育——黃炎培職業(yè)教育思想研究成果集萃[C];2009年

10 吳經(jīng)球;;對(duì)我市高中階段職業(yè)教育和普通教育協(xié)調(diào)發(fā)展的思考[A];中國(guó)當(dāng)代教育理論文獻(xiàn)——第四屆中國(guó)教育家大會(huì)成果匯編（上）[C];2007年

中國(guó)重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 本報(bào)記者 劉永強(qiáng) 通訊員 李俊武 寶雞市教育局局長(zhǎng) 李萬(wàn)勤;寶雞職業(yè)教育在改革中發(fā)展[N];寶雞日?qǐng)?bào);2005年

2 本報(bào)記者 劉政;做大做強(qiáng)職業(yè)教育產(chǎn)業(yè)[N];巴中日?qǐng)?bào);2005年

3 Dieter Lorenz/文 萬(wàn)里馳/譯;完善的職業(yè)教育讓德國(guó)保險(xiǎn)業(yè)后勁十足[N];中國(guó)保險(xiǎn)報(bào);2005年

4 本報(bào)記者 任麗梅;職業(yè)教育期待突破重圍[N];中國(guó)改革報(bào);2005年

5 本報(bào)記者 焦紅霞;職業(yè)教育為何難以受“青睞”[N];中國(guó)改革報(bào);2005年

6 馮振堂 晨風(fēng);讓職業(yè)教育熱起來(lái)[N];長(zhǎng)治日?qǐng)?bào);2005年

7 記者 宋蘭蘭;職業(yè)教育出路何在？[N];長(zhǎng)江日?qǐng)?bào);2005年

8 本報(bào)記者 潘光 通訊員 溫漢陽(yáng);發(fā)展職業(yè)教育 關(guān)鍵是怎樣辦[N];中國(guó)教育報(bào);2005年

9 何敏 黎擁憲;職業(yè)教育成了城市名片[N];重慶日?qǐng)?bào);2005年

10 本報(bào)記者 郭曉靜 郭小偉 實(shí)習(xí)生 萬(wàn)琪;讓行業(yè)引領(lǐng)職業(yè)教育[N];重慶日?qǐng)?bào);2005年

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 徐國(guó)慶;實(shí)踐導(dǎo)向職業(yè)教育課程研究[D];華東師范大學(xué);2004年

2 陳遇春;21世紀(jì)初中國(guó)農(nóng)民職業(yè)教育研究[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2003年

3 孫玫璐;職業(yè)教育制度分析[D];華東師范大學(xué);2008年

4 杜利;我國(guó)職業(yè)教育發(fā)展的理論與實(shí)證研究[D];武漢理工大學(xué);2008年

5 李君甫;貧困地區(qū)農(nóng)民非農(nóng)就業(yè)中的職業(yè)教育和培訓(xùn)研究[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2004年

6 趙翔宇;甘寧青民族地區(qū)職業(yè)教育研究[D];蘭州大學(xué);2009年

7 徐佳;論職業(yè)教育課程領(lǐng)導(dǎo)[D];華東師范大學(xué);2009年

8 尹超;英美法律教育與中國(guó)法律教育改革[D];中國(guó)政法大學(xué);2008年

9 吳國(guó)榮;中國(guó)近代職業(yè)教育研究（1866年-1911年）[D];福建師范大學(xué);2008年

10 遲旭;區(qū)域經(jīng)濟(jì)視域下吉林省職業(yè)教育制度設(shè)計(jì)研究[D];東北師范大學(xué);2009年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 劉松;鐵路職業(yè)教育的現(xiàn)狀分析與對(duì)策研究[D];天津大學(xué);2004年

2 董春;文化變遷中的民族地區(qū)職業(yè)教育[D];西南師范大學(xué);2003年

3 李湘蘇;職業(yè)學(xué)�！半p師型”教師的培養(yǎng)[D];湖南師范大學(xué);2005年

4 宋偉;能力本位課程觀對(duì)我國(guó)高等職業(yè)教育課程開(kāi)發(fā)的影響[D];吉林農(nóng)業(yè)大學(xué);2005年

5 倪錦麗;職業(yè)教育與科技互動(dòng)關(guān)系研究[D];吉林農(nóng)業(yè)大學(xué);2005年

6 邢和平;高等職業(yè)院校創(chuàng)業(yè)教育的新探索[D];福建師范大學(xué);2005年

7 石蔚彬;當(dāng)前我國(guó)職業(yè)教育存在的問(wèn)題及對(duì)策研究[D];華中師范大學(xué);2006年

8 朱日紅;農(nóng)村職業(yè)教育促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2005年

9 張向榮;山東華宇職業(yè)技術(shù)學(xué)院競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略研究[D];大連理工大學(xué);2006年

10 趙鑫;項(xiàng)目教學(xué)法在高職《網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)與制作》課程教學(xué)中的應(yīng)用[D];華中師范大學(xué);2009年

  本文關(guān)鍵詞：基于模塊化教學(xué)下酒店管理專業(yè)課程整合的探究與實(shí)踐，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

，

本文編號(hào)：328619