隨著21世紀第二次信息革命的到來,人工智能和物聯(lián)網(wǎng)的迅速普及,消費方式逆向牽引生產(chǎn)變革引發(fā)了新零售的熱潮,同時在物質文明充盈,生活節(jié)奏加快的今天,移動購物的普及,物流快遞業(yè)的迅速發(fā)展,使得傳統(tǒng)的營銷模式已不能滿足消費者的需求。網(wǎng)絡時代下的消費者更加注重體驗式消費,更加追求個性化需求。在這個龐大的剛性需求下,新零售以消費者體驗為中心的數(shù)據(jù)驅動的泛零售形態(tài)應運而生,在這個大背景下,文章結合新零售消費者消費的特點。一方面分析手工甜品店現(xiàn)階段發(fā)展現(xiàn)狀、找出存在的問題以及針對問題提出改善措施,另一方面從4P出發(fā)研究新零售模式下手工甜品店的營銷策略,規(guī)劃今后的發(fā)展前景。 

【文章來源】：現(xiàn)代經(jīng)濟信息. 2019,(22)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
引言
一、手工甜品店的概述和必要性
    (一)手工甜品店的概述
    (二)開創(chuàng)手工甜品店的必要性
        1. 提高實際操作能力，激發(fā)動手欲望。
        2. 滿足消費者個性化需求。
        3. 培養(yǎng)勇于開拓的創(chuàng)新精神，增強創(chuàng)業(yè)實踐。
        4. 手工甜品店的食品質量高、更健康、更有保障。
二、新零售下手工甜品店市場分析
    (一)手工甜品店市場現(xiàn)狀
    (二)手工甜品店市場存在的問題
        1. 人才缺乏
        2. 同質化嚴重
    (三)新零售模式下手工甜品店的機遇與挑戰(zhàn)
        1. 機遇
        2. 挑戰(zhàn)
    (四)手工甜品店市場怎樣解決問題
三、新零售下手工甜品店營銷策略分析
    (一)新零售下手工甜品店SWOT分析
        1. 優(yōu)勢
        2. 劣勢
        3. 機遇
        4. 威脅
    (二)營銷策略切實性分析
        1. 產(chǎn)品策略
        2. 價格策略
        3. 渠道策略
        4. 促銷策略
四、結語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]基于大學生市場的DIY烘培坊營銷策略分析[J]. 吳媛媛,朱月紅.  電子商務. 2018(01)
[2]“新零售”的概念、研究框架與發(fā)展趨勢[J]. 鄢章華,劉蕾.  中國流通經(jīng)濟. 2017(10)



本文編號：3283146