隨著時(shí)代的不斷發(fā)展變遷,人們的生活節(jié)奏也變得越來(lái)越快,快餐業(yè)這一方便快捷的新興產(chǎn)業(yè)也變得越來(lái)越受人們的喜愛(ài),而人工智能技術(shù)作為新時(shí)代的高新科學(xué)技術(shù),在快餐業(yè)這一領(lǐng)域中具有非常廣闊的發(fā)展空間和前景。本文就快餐業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和人工智能對(duì)于快餐業(yè)的有效幫助做出了論述,并提出了一系列的應(yīng)用措施。 

【文章來(lái)源】：科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新. 2019,(11)

【文章頁(yè)數(shù)】：2 頁(yè)

【文章目錄】：
1 快餐企業(yè)餐飲服務(wù)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
    1.1 顧客用餐變得越來(lái)越智能高效。
    1.2 顧客對(duì)就餐環(huán)境評(píng)價(jià)參差不齊。
    1.3 經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)改進(jìn)空間較大
        1.3.1 訂單要及時(shí)處理。
        1.3.2 要精細(xì)的管理原材料。
        1.3.3 餐廳的客用設(shè)備不夠完善。
2 人工智能技術(shù)應(yīng)用在快餐服務(wù)的具體思路
    2.1 溫度。
    2.2 燈光。
    2.3 聲音。
    2.4 色彩。
3 人工智能技術(shù)可以改善快餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理及服務(wù)
    3.1 訂單管理。
    3.2 原材料管理。
    3.3 客用設(shè)備和飯菜質(zhì)量管理。
4 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]人工智能技術(shù)發(fā)展及應(yīng)用研究綜述[J]. 韓曄彤.  電子制作. 2016(12)
[2]人工智能技術(shù)在智慧旅游中的應(yīng)用[J]. 柳紅波.  自動(dòng)化與儀器儀表. 2016(02)
[3]淺析燈光在餐飲空間中的作用[J]. 趙忠超,楊維菊.  照明工程學(xué)報(bào). 2011(02)



本文編號(hào)：3276640