北京市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展對(duì)策研究
本文關(guān)鍵詞:北京市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展對(duì)策研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
【摘要】: 隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的快速發(fā)展,同時(shí)由于大眾旅游的蓬勃發(fā)展,2008年奧運(yùn)會(huì)和2010年上海世界博覽會(huì)的召開(kāi),市場(chǎng)對(duì)舒適、干凈、便利而又經(jīng)濟(jì)的酒店的需求越來(lái)越強(qiáng)烈。自上個(gè)世紀(jì)90年代后期,,在我國(guó)的大中城市中悄然興起一種在國(guó)外已經(jīng)發(fā)展的很成熟在我國(guó)又是新興的酒店業(yè)態(tài)——經(jīng)濟(jì)型酒店。國(guó)內(nèi)外投資者紛紛將目光投向這一領(lǐng)域。經(jīng)濟(jì)型酒店是相對(duì)于傳統(tǒng)的全服務(wù)酒店而存在的一種形式,以大眾旅行者、中小商務(wù)者和學(xué)生群體為主要服務(wù)對(duì)象,以客房為唯一或核心產(chǎn)品,以干凈、舒適、實(shí)惠、方便和安全為產(chǎn)品特征的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。 目前,北京市的經(jīng)濟(jì)型酒店還處于起步階段。一方面有著廣闊的發(fā)展前景,另一方面在發(fā)展過(guò)程中又暴露出諸多問(wèn)題。如何在經(jīng)濟(jì)型酒店激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,北京市應(yīng)該如何建設(shè)經(jīng)濟(jì)型酒店,保證其健康、快速、穩(wěn)定的發(fā)展,都成了迫切需要解決的問(wèn)題。因此,我們應(yīng)該明確經(jīng)濟(jì)型酒店的內(nèi)涵和特點(diǎn),分析其發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展中存在的問(wèn)題,最后找出發(fā)展之路。 本文結(jié)合國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展?fàn)顩r,對(duì)北京市經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)進(jìn)行歸納,嘗試給出了經(jīng)濟(jì)型酒店的初步概念,分析了北京市發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店的社會(huì)條件和市場(chǎng)條件,并且提出了發(fā)展對(duì)策與建議,以促進(jìn)北京市經(jīng)濟(jì)型酒店的有序持續(xù)發(fā)展。 第一部分(第一章):回顧了國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展及其研究狀況,從而提出如何發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店是國(guó)內(nèi)酒店業(yè)迫切需要解決的問(wèn)題。 第二部分(第二章):通過(guò)分析對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店認(rèn)識(shí)中存在的問(wèn)題,提出經(jīng)濟(jì)型酒店的內(nèi)涵,即指投資較小、規(guī)模不大、服務(wù)以客房為主、以整齊、清潔、舒適、安全為產(chǎn)品特點(diǎn),租金低廉而又具有良好服務(wù)質(zhì)量的,硬件達(dá)到或接近二、三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的酒店。 第三部分(第三、四章):通過(guò)北京發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店的社會(huì)條件分析和市場(chǎng)分析、以及北京經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的SWOT分析,提出北京市經(jīng)濟(jì)型酒店需求市場(chǎng)龐大,但有效供給不足,同時(shí)機(jī)會(huì)大于威脅,有著良好的發(fā)展機(jī)遇。 第四部分(第五章):這一部分主要從產(chǎn)品定位與市場(chǎng)定位、人力資源管理、深化企業(yè)文化、品牌與集團(tuán)化等方面分析了北京市發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店的策略。 第五部分(第六章):以如家快捷為例,分析了如家的發(fā)展道路、戰(zhàn)略和挑戰(zhàn),為其他經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展提供借鑒。 第六部分(第七章):結(jié)論部分
【關(guān)鍵詞】:經(jīng)濟(jì)型酒店 北京 SWOT分析 品牌建設(shè) 連鎖經(jīng)營(yíng)
【學(xué)位授予單位】:首都師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2006
【分類(lèi)號(hào)】:F719.2
【目錄】:
- 摘要4-5
- ABSTRACT5-9
- 第一章 緒論9-15
- 1.1 研究背景及意義9-11
- 1.1.1 研究背景9-10
- 1.1.2 研究意義10-11
- 1.2 研究?jī)?nèi)容與研究方法11-12
- 1.2.1 研究?jī)?nèi)容11
- 1.2.2 研究方法11-12
- 1.3 國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型酒店研究概述12-15
- 1.3.1 國(guó)外經(jīng)濟(jì)型酒店的研究概述12-13
- 1.3.2 國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的研究概述13-15
- 第二章 經(jīng)濟(jì)型酒店的內(nèi)涵15-19
- 2.1 經(jīng)濟(jì)型酒店的內(nèi)涵與特點(diǎn)15-16
- 2.1.1 經(jīng)濟(jì)型酒店的內(nèi)涵15
- 2.1.2 經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)15-16
- 2.2 對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的認(rèn)識(shí)上存在的問(wèn)題16-19
- 2.2.1 對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的范疇認(rèn)識(shí)不清16-17
- 2.2.2 對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店是否要辦好餐飲認(rèn)識(shí)不清17
- 2.2.3 對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的硬件要求認(rèn)識(shí)不清17-18
- 2.2.4 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)管理是否需要專(zhuān)業(yè)化和規(guī)范化認(rèn)識(shí)不清18-19
- 第三章 北京市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展條件的綜合評(píng)價(jià)19-31
- 3.1 北京市發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店的社會(huì)條件分析19-20
- 3.1.1 旅游資源19
- 3.1.2 交通19
- 3.1.3 人民生活19-20
- 3.2 北京市發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)分析20-31
- 3.2.1 需求市場(chǎng)20-26
- 3.2.1.1 北京市國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)20-23
- 3.2.1.2 北京市入境旅游市場(chǎng)23-26
- 3.2.2 供給市場(chǎng)26-31
- 第四章 北京經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的SWOT分析31-41
- 4.1 SWOT定性分析31-35
- 4.1.1 優(yōu)勢(shì)31-32
- 4.1.2 劣勢(shì)32-33
- 4.1.3 機(jī)會(huì)33-34
- 4.1.4 威脅34-35
- 4.2 SWOT定量分析35-41
- 4.2.1 主要指標(biāo)的選取35-36
- 4.2.2 權(quán)重確定36-39
- 4.2.3 SWOT結(jié)果分析39-41
- 第五章 北京市經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展對(duì)策與建議41-58
- 5.1 加大經(jīng)濟(jì)型酒店的行業(yè)管理力度41-42
- 5.1.1 完善經(jīng)濟(jì)型酒店的行業(yè)管理體制41
- 5.1.2 加強(qiáng)協(xié)會(huì)作用,強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)型酒店的行業(yè)管理41-42
- 5.2 北京經(jīng)濟(jì)型酒店的投資策略42-45
- 5.2.1 經(jīng)濟(jì)型酒店的投資原則42-43
- 5.2.2 經(jīng)濟(jì)型酒店的投資對(duì)策43-45
- 5.3 北京市經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)定位和產(chǎn)品策略45-49
- 5.3.1 經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)定位45-47
- 5.3.2 北京市經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)品策略47-49
- 5.4 經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略49-50
- 5.4.1 加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)溝通49
- 5.4.2 逐步實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化營(yíng)銷(xiāo)49-50
- 5.4.3 加大宣傳力度50
- 5.4.4 制定合理的價(jià)格策略50
- 5.5 加大經(jīng)濟(jì)型酒店的人才培養(yǎng)力度50-53
- 5.5.1 培育適合經(jīng)濟(jì)型酒店人才成長(zhǎng)的環(huán)境51
- 5.5.2 增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)型酒店的人才儲(chǔ)備51-52
- 5.5.3 培養(yǎng)經(jīng)濟(jì)型酒店的專(zhuān)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人52
- 5.5.4 加強(qiáng)人力資源開(kāi)發(fā)52-53
- 5.6 注重經(jīng)濟(jì)型酒店品牌塑造,走集團(tuán)化發(fā)展道路53-58
- 5.6.1 加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)53-54
- 5.6.2 走集團(tuán)化的發(fā)展道路54-58
- 第六章 北京市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展思路—以如家快捷為例58-61
- 6.1 發(fā)展歷程58-59
- 6.2 發(fā)展戰(zhàn)略59-61
- 6.2.1 連鎖經(jīng)營(yíng)模式59
- 6.2.2 品牌戰(zhàn)略59
- 6.2.3 網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)先進(jìn)59-60
- 6.2.4 注重人才的培養(yǎng)60-61
- 第七章 結(jié)論61-63
- 參考文獻(xiàn)63-67
- 致謝67-68
- 攻讀學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文68
【引證文獻(xiàn)】
中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前8條
1 劉宏;我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店資本運(yùn)作與風(fēng)險(xiǎn)控制研究[D];上海交通大學(xué);2008年
2 張杰;中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店成長(zhǎng)戰(zhàn)略研究[D];青島大學(xué);2008年
3 陳科;我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)對(duì)金融危機(jī)策略研究[D];上海社會(huì)科學(xué)院;2009年
4 鄧云華;國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的客房設(shè)計(jì)研究[D];湖南大學(xué);2009年
5 范守才;濰坊經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展策略研究[D];中國(guó)海洋大學(xué);2008年
6 李明宇;沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)型酒店人力資源開(kāi)發(fā)對(duì)策研究[D];東北大學(xué) ;2009年
7 韓娟;西安經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展策略研究[D];西北大學(xué);2010年
8 崔玲瓏;九江經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀與策略研究[D];南昌大學(xué);2012年
本文關(guān)鍵詞:北京市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展對(duì)策研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
本文編號(hào):325230
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