隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步與發(fā)展,中職酒店服務(wù)管理教育改革不斷深入,為了適應(yīng)酒店人才的需求,為了更好地為顧客提供服務(wù),酒店積極與中職院校相互合作,在實(shí)踐教學(xué)的過程中應(yīng)用現(xiàn)代學(xué)徒制,為酒店培養(yǎng)專業(yè)的管理人員,提升酒店的服務(wù)水平。該文首先簡要分析了現(xiàn)在學(xué)徒制的基本內(nèi)涵和特征,了解在當(dāng)前中職教育酒店服務(wù)管理專業(yè)運(yùn)用學(xué)徒制發(fā)展中存在的問題,進(jìn)而積極探討有效策略,讓現(xiàn)代學(xué)徒制在中職酒店服務(wù)管理專業(yè)更好的發(fā)揮作用,為社會(huì)培養(yǎng)專業(yè)的管理人才,希望可以為實(shí)踐提供借鑒。 

【文章來源】：科技資訊. 2019,17(27)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 現(xiàn)代學(xué)徒制的基本介紹
    1.1 現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵
    1.2 現(xiàn)代學(xué)徒制的特征
2 中職酒店服務(wù)管理專業(yè)應(yīng)用現(xiàn)代學(xué)徒制中存在的問題
    2.1 實(shí)習(xí)企業(yè)選取較為困難
    2.2 現(xiàn)代學(xué)徒制管理困難大
    2.3 中職酒店服務(wù)管理專業(yè)實(shí)習(xí)崗位單一
3 中職酒店服務(wù)管理專業(yè)應(yīng)用現(xiàn)代學(xué)徒制的有效策略
    3.1 提升酒店對現(xiàn)代學(xué)徒制的認(rèn)識(shí)
    3.2 維護(hù)參與各方的利益
    3.3 積極發(fā)揮政府的職能作用
4 結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]“4D S”高職酒店管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式實(shí)踐探索[J]. 陳春燕.  職業(yè)教育研究. 2017(09)
[2]高職酒店管理專業(yè)實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐[J]. 姚曉燕.  工業(yè)技術(shù)與職業(yè)教育. 2017(01)



本文編號(hào)：3246549