<正>從"民以食為天"可看出美食文化自古以來就對人們的生活產(chǎn)生極為重要的影響。"食"作為旅游六大消費(fèi)要素（食、住、行、游、購、娛）中的基本要素之一,在人們旅游過程中占有十分重要的地位,涉及到旅游業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。當(dāng)下,旅游者出游不僅是對目的地歷史文化和自然風(fēng)景的游覽,更是包括對當(dāng)?shù)孛朗车目释c品嘗。"美食旅游"已成為旅游者競相追捧的一種新的旅游形式^[1]。文章所關(guān)注的是美食文化與地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的關(guān)系,首先對美食文化概念及其與旅游業(yè)之間的相關(guān)關(guān)系進(jìn)行了闡述,其次通過美食文化對旅 

【文章來源】：區(qū)域治理. 2019,(47)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
一、相關(guān)概念及聯(lián)系
    （一）美食文化概念
    （二）美食文化與旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的聯(lián)系
二、美食文化與旅游價值
    （一）美食文化的消費(fèi)價值
    （二）美食文化的產(chǎn)品價值
    （三）美食文化的文化價值
三、美食文化在旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展層面的積極作用
    （一）吸引受眾的美食文化
    （二）影響文化的美食文化
    （三）改變環(huán)境的美食文化
四、關(guān)于美食文化在旅游經(jīng)濟(jì)方面的發(fā)展策略
五、總結(jié)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]地方美食對“武漢城市圈”旅游經(jīng)濟(jì)的影響[J]. 陳喬,田芮凡.  湖北文理學(xué)院學(xué)報(bào). 2017(05)
[2]記憶中的萬源老臘肉[J]. 張丹萍.  中國畜牧業(yè). 2016(17)
[3]絲綢路上的枸杞文化[J]. 呂佐娜.  絲綢之路. 2013(02)
[4]飲食文化的旅游資源價值與開發(fā)——以三峽地區(qū)為例[J]. 鄭亞章.  改革與戰(zhàn)略. 2009(05)

碩士論文
[1]基于旅游真人秀收視情況分析的旅游目的地體驗(yàn)營銷研究[D]. 封翔.廣西師范大學(xué) 2017
[2]成都地鐵站公共設(shè)施設(shè)計(jì)的地域性研究[D]. 熊澤.西南交通大學(xué) 2011



本文編號：3205123