以阿拉爾市實行O2O模式的餐飲企業(yè)為調查對象,對六家商戶實行O2O模式前后對比,剖析阿拉爾市餐飲業(yè)O2O模式的優(yōu)缺點,為餐飲業(yè)向O2O模式轉型升級提供理論參考。 

【文章來源】：農村經濟與科技. 2019,30(15)

【文章頁數】：2 頁

【文章目錄】：
1 阿拉爾市餐飲業(yè)O2O模式抽樣調查
    1.1 最愛米粉
    1.2 山東沂蒙雜糧煎餅
    1.3 十八碗蒸菜館
    1.4 嚼美斯
    1.5 一香麻辣燙
    1.6 香香酸辣粉
2 阿拉爾市餐飲業(yè)O2O模式的優(yōu)點
    2.1 增加外賣業(yè)務，適應就餐顧客數量，節(jié)省店面面積
    2.2 顧客在線訂購，網上平臺支付，簡化經營流程
    2.3 高效的與顧客溝通，高效的品牌傳播
3 阿拉爾市餐飲業(yè)O2O模式的缺點
    3.1 信息系統(tǒng)的不穩(wěn)定不安全性
    3.2 商家資質與誠信問題
4 結語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]淺析“燒錢模式”對傳統(tǒng)餐飲業(yè)向O2O電商轉型的利與弊——以百度外賣為例[J]. 梁佳儀.  現代國企研究. 2017(04)
[2]我國餐飲業(yè)O2O運營模式及存在問題研究[J]. 朱海靜.  商業(yè)經濟研究. 2015(32)



本文編號：3195796