隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國人民收入水平不斷提高,人們對于生活水平質(zhì)量的要求也日益提高。其中,旅游逐漸成為人們提高生活水平質(zhì)量的主要方式之一,旅游業(yè)的發(fā)展也隨之促進(jìn)了酒店服務(wù)業(yè)的發(fā)展。交通的便捷化和網(wǎng)絡(luò)化使我國交通水平得到顯著提高,人們出行率日益增加,進(jìn)一步促進(jìn)了我國酒店服務(wù)業(yè)的發(fā)展。然而,各大高校有關(guān)酒店服務(wù)人才的培養(yǎng)和輸出卻難以達(dá)到社會酒店服務(wù)業(yè)發(fā)展的水平,導(dǎo)致我國陷入了酒店服務(wù)業(yè)自身發(fā)展蓬勃與人才資源缺乏的矛盾境地之中。因此,本文對如何提高中職酒店服務(wù)與管理專業(yè)技能教學(xué)工作進(jìn)行深入的策略探討和分析,以期給予廣大中職酒店管理專業(yè)幾分啟示,幫助推動我國中職酒店服務(wù)業(yè)人才的培養(yǎng)和輸出工作。 

【文章來源】：旅游縱覽(下半月). 2019,(12)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
引言
一、中職學(xué)校加強(qiáng)對酒店管理與服務(wù)專業(yè)教學(xué)工作的支持
    (一) 加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)
    (二) 加強(qiáng)專業(yè)課程的規(guī)劃
    (三) 加強(qiáng)對教師的招聘和培訓(xùn)工作
二、教師促進(jìn)教學(xué)課堂水平的提高
    (一) 創(chuàng)新傳統(tǒng)教學(xué)課堂模式
    (二) 創(chuàng)新教學(xué)方法
三、結(jié)語



本文編號：3174648