<正>近日,2020年全國(guó)扶貧職業(yè)技能大賽餐廳服務(wù)員項(xiàng)目云南選拔賽在云南冶金高級(jí)技工學(xué)校開(kāi)賽。本次選拔賽共有來(lái)自云南省12所技工院校及一家企業(yè)的共計(jì)24名選手參加比賽。此次選拔賽聘請(qǐng)?jiān)颇鲜∨腼儏f(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)主任陳紅擔(dān)任裁判長(zhǎng),競(jìng)賽評(píng)分依據(jù)世界技能大賽的評(píng)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。餐廳服務(wù)員項(xiàng)目比賽主要包括餐廳服務(wù)員綜合技能（基本功）、現(xiàn)場(chǎng)擺臺(tái)、評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)3個(gè)環(huán)節(jié)。比賽分為6輪,每輪有4名選手同時(shí)比賽,評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)打分并點(diǎn)評(píng)。 

【文章來(lái)源】：職業(yè). 2020,(24)

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