酒店管理專業(yè)在多年實踐探索中,踐行"全程職業(yè)化交互成長型"人才培養(yǎng)模式,有效實現(xiàn)工學(xué)結(jié)合、素質(zhì)教育與專業(yè)教育結(jié)合、理論與實踐結(jié)合,讓學(xué)生在校期間循序漸進實現(xiàn)"學(xué)生-準(zhǔn)員工-員工"三階段身份漸變。該人才培養(yǎng)模式受到了學(xué)生、企業(yè)、行業(yè)、院校及社會的一致好評,并不斷衍生新的成果,社會效益和經(jīng)濟效益顯著。 

【文章來源】：山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報. 2020,20(03)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
一、“全程職業(yè)化交互成長型”人才培養(yǎng)模式產(chǎn)生的背景
二、“全程職業(yè)化交互成長型”人才培養(yǎng)模式的主要做法與過程
三、“全程職業(yè)化交互成長型”人才培養(yǎng)模式的成效與反響
    （一）“全程職業(yè)化交互成長型”人才培養(yǎng)模式促進酒店專業(yè)的飛速發(fā)展
    （二）“全程職業(yè)化交互成長型”人才培養(yǎng)模式有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提升
    （三）“全程職業(yè)化交互成長型”人才培養(yǎng)模式有效促進教師能力的提升
    （四）“全程職業(yè)化交互成長型”人才培養(yǎng)模式推動創(chuàng)新型實訓(xùn)基地建設(shè)
    （五）“全程職業(yè)化交互成長型”人才培養(yǎng)模式有利于構(gòu)建優(yōu)化課程體系
四、“全程職業(yè)化交互成長型”人才培養(yǎng)模式的主要特色與創(chuàng)新
    （一）主要特色
    （二）主要創(chuàng)新
五、“全程職業(yè)化交互成長型”人才培養(yǎng)模式的社會效益和服務(wù)
    （一）成果向其他院校轉(zhuǎn)化
    （二）成果向職業(yè)教育行業(yè)和酒店服務(wù)行業(yè)轉(zhuǎn)化
    （三）成果向社會服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)化


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]現(xiàn)代學(xué)徒制“四維立體”校企聯(lián)合培養(yǎng)模式研究——以高職酒店管理專業(yè)為例[J]. 葛玲妹.  職教論壇. 2017(11)
[2]“產(chǎn)教融合、校企合作”人才培養(yǎng)模式探討——以酒店管理專業(yè)校外實踐教育基地建設(shè)為例[J]. 戴曉丹,于慶霞.  亞太教育. 2016(11)
[3]酒店管理校企合作的人才培養(yǎng)模式研究[J]. 李文秀.  中國商論. 2015(27)



本文編號：3077151