互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的快速發(fā)展,很大程度上推動(dòng)了各行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新與改革。隨著人們對(duì)生活質(zhì)量的不斷提升,對(duì)其衣食住行也有了新的認(rèn)識(shí)與理解。對(duì)于人們生活必需的餐飲行業(yè)而言,更是如此。餐飲行業(yè)由于受其特殊性的影響,在一些餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)過程中依舊難以改變傳統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)管理模式,一味追求餐飲的經(jīng)濟(jì)效益,而導(dǎo)致其管理缺乏一定的專業(yè)性和標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化。上述因素也是導(dǎo)致餐飲行業(yè)難以持續(xù)良好快速發(fā)展的重要因素之一,本文則針對(duì)餐飲連鎖企業(yè)在財(cái)務(wù)信息系統(tǒng)方面存在的問題進(jìn)行簡(jiǎn)要分析,希望通過本文的論述可以為相關(guān)人員提供一定參考意見。 

【文章來源】：全國流通經(jīng)濟(jì). 2019,(15)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
一、目前連鎖餐飲企業(yè)信息化應(yīng)用
    1. 軟件選擇及模塊確定
    2. 前期溝通及基礎(chǔ)資料準(zhǔn)備
    3. 搭建系統(tǒng)平臺(tái), 進(jìn)行業(yè)務(wù)測(cè)試
    4. 組織培訓(xùn)及系統(tǒng)上線
    5. 系統(tǒng)跟進(jìn)及報(bào)表使用
二、目前市場(chǎng)餐飲企業(yè)信息化系統(tǒng)應(yīng)用的存在問題
    1. 存貨流程粗放
    2. 結(jié)算方式多樣化, 導(dǎo)致對(duì)賬數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確
    3. 報(bào)表模塊利用不充分
三、餐飲企業(yè)信息化系統(tǒng)應(yīng)用的對(duì)策建議
    1. 梳理存貨流程, 采用精細(xì)化管理
    2. 加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)、將銷售管理與門店零售系統(tǒng)對(duì)接
    3. 充分利用報(bào)表模塊和財(cái)務(wù)分析


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]基于連鎖餐飲企業(yè)的餐飲管理信息系統(tǒng)的改進(jìn)思路研究[J]. 文明瑤,文斐.  中國信息化. 2017(10)
[2]關(guān)于餐飲連鎖企業(yè)預(yù)算管理與控制的幾點(diǎn)思考[J]. 陳祥.  財(cái)會(huì)學(xué)習(xí). 2016(10)
[3]連鎖餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)信息化建設(shè)存在的問題與對(duì)策[J]. 何桂萍.  商業(yè)經(jīng)濟(jì). 2013(18)
[4]基于價(jià)值導(dǎo)向的連鎖餐飲企業(yè)精細(xì)化管理[J]. 張健,趙華.  湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版). 2012(08)



本文編號(hào)：3038747