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基于校企合作模式下高職酒店管理課程的優(yōu)化設置

發(fā)布時間:2021-02-08 14:26
  校企合作是高職酒店管理專業(yè)教學改革的必由之路,根據(jù)酒店企業(yè)崗位工作要求設置專業(yè)課程體系,革新人才培養(yǎng)模式,有利于提高酒店管理專業(yè)教學的實效性,對學生職業(yè)能力進行有效培育,全面增強學生的就業(yè)競爭力。本文將對校企合作的重要意義加以探析,并闡述校企合作模式下高職酒店管理專業(yè)課程設置的原則和思路,希望能夠在實踐工作中起到參考和借鑒的作用,從而實現(xiàn)高職院校和酒店企業(yè)的互利共贏,為社會培養(yǎng)更多的酒店管理專業(yè)人才。 

【文章來源】:中外企業(yè)家. 2020,(07)

【文章頁數(shù)】:1 頁

【文章目錄】:
1 校企合作的意義
    1.1 促進專業(yè)建設
    1.2 促進“雙師”資格教師隊伍建設
    1.3 促進實踐和實訓(實習)基地建設
    1.4 促進畢業(yè)生就業(yè)
2 高職酒店管理專業(yè)校企合作模式下課程設置的原則
    2.1 規(guī)范化原則
    2.2 針對性與適應性相統(tǒng)一的原則
    2.3 多樣化原則
3 高職酒店管理專業(yè)校區(qū)合作模式下課程設置思路
    3.1 建立校企合作運行機制
    3.2 規(guī)范課程設置程序
    3.3 課程設置應體現(xiàn)高職教育的屬性
    3.4 正規(guī)課程與隱蔽課程相結合
4 結束語


【參考文獻】:
期刊論文
[1]校企合作模式下地方高校旅游應用型人才提質研究[J]. 劉文斌.  旅游縱覽(下半月). 2017(08)
[2]中職旅游專業(yè)校企合作模式探索[J]. 劉淑燕.  職業(yè). 2017(09)
[3]談校企合作模式下的中職旅游管理教育[J]. 邱玉芳.  才智. 2017(07)



本文編號:3024062

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