天堂国产午夜亚洲专区-少妇人妻综合久久蜜臀-国产成人户外露出视频在线-国产91传媒一区二区三区

當前位置:主頁 > 管理論文 > 酒店管理論文 >

酒店管理專業(yè)教學改革構(gòu)想——以煙臺南山學院酒店管理專業(yè)教學改革為例

發(fā)布時間:2020-10-10 19:45
【摘要】:當前,酒店行業(yè)的飛躍式發(fā)展急需大量能勝任現(xiàn)代酒店管理一線崗位要求的高級應(yīng)用型人才,迫切要求酒店管理教學實施變革。根據(jù)該行業(yè)的人才需求目標,應(yīng)從"課程建設(shè)、實踐教學、學習效果考核評價體系、人才培養(yǎng)模式"四個角度進行改革,應(yīng)由傳統(tǒng)教學的以學校的"教"為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐?學生"和"酒店"為中心。學生方面:應(yīng)以學生的就業(yè)需求、職業(yè)技能需求、個性需求、職業(yè)發(fā)展需求為中心打造新的人才培養(yǎng)模式。酒店方面:應(yīng)按照"工學結(jié)合"要求,設(shè)計以"客戶為中心"的人才培養(yǎng)方案,從酒店崗位出發(fā),圍繞"崗位、能力、課程體系、培養(yǎng)途徑和方法、考核評價"等五要素進行系統(tǒng)設(shè)計。
【文章目錄】:
一、課程建設(shè)改革
    (一) 課程建設(shè)改革按照突出應(yīng)用性、實踐性的原則重組課程結(jié)構(gòu), 更新教學內(nèi)容。
    (二) 教材建設(shè)改革, 進行專業(yè)教材的整合
    (三) 教師到企業(yè)掛職實習, 及時了解市場需求變化
    (四) 重視教學方法的改革與應(yīng)用
    (五) 職業(yè)資格證書教育在專業(yè)教育中的融合
二、實踐教學改革
    (一) 加大實踐教學力度, 在加大實訓周課時的基礎(chǔ)上, 將本專業(yè)的所有專業(yè)課程都增加課內(nèi)實踐學時
    (二) 完善實踐教學課程體系, 增開相關(guān)實訓課程
    (三) 開設(shè)配套的教學頂崗實習, 強化校內(nèi)實訓效果
三、學習效果考核評價體系的改革
    (一) 改革考評體系, 對學生學習全過程進行質(zhì)量監(jiān)控和考評
    (二) 學分互認和完全學分制
    (三) 改善考試內(nèi)容
    (四) 改善考試方法
四、以“學生和酒店”為中心的人才培養(yǎng)模式改革
    (一) 以學生為中心的人才培養(yǎng)模式
    (二) 按照“工學結(jié)合”要求, 設(shè)計以“客戶為中心”的人才培養(yǎng)方案

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 趙錫平;;對政治經(jīng)濟學教學改革的思考與建議[J];人力資源管理;2011年05期

2 吳國安;曾建中;;經(jīng)濟數(shù)學教學改革的若干建議[J];湖南人文科技學院學報;2010年05期

3 王顯成;喬海燕;;高職酒店管理專業(yè)教學改革探新[J];職業(yè)教育研究;2011年02期

4 侯心媛;;《供應(yīng)鏈管理》課程教學研究[J];物流科技;2011年09期

5 劉顏;;試論機電一體化教學改革初探[J];中國商界(上半月);2010年06期

6 宋繼承;;營銷策劃課程教學改革探索[J];內(nèi)蒙古財經(jīng)學院學報(綜合版);2007年04期

7 嚴飛;;《西方經(jīng)濟學》教學方式改革與實踐探討[J];湖北經(jīng)濟學院學報(人文社會科學版);2008年03期

8 楊慧慧;王喜剛;;本科層次工商管理專業(yè)教學改革淺議[J];河南教育(高校版);2008年12期

9 周貴平;;淺談高職院校酒店管理專業(yè)如何抓好畢業(yè)實習環(huán)節(jié)[J];教育前沿(理論版);2008年12期

10 劉曉琳;;高職酒店管理專業(yè)教學改革探索與實踐[J];中小企業(yè)管理與科技(上旬刊);2009年03期


中國博士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 郭新雙;國外政策性金融機構(gòu)研究[D];吉林大學;2005年

2 康全禮;我國大學本科教育理念與教學改革研究[D];華中科技大學;2005年

3 徐宏偉;中國養(yǎng)老保障制度改革研究[D];中共中央黨校;2009年

4 肖正德;農(nóng)村中小學教學改革中的文化沖突問題研究[D];西北師范大學;2008年

5 李勇;中國城市建設(shè)管理發(fā)展研究[D];東北師范大學;2007年

6 王利;學校課程領(lǐng)導研究[D];西北師范大學;2007年

7 張穎嵐;秦始皇帝陵文化遺產(chǎn)地資源管理對策研究[D];西北大學;2008年

8 趙琳;分配制度與和諧社會關(guān)系研究[D];北京交通大學;2007年

9 楊清望;論法律權(quán)威[D];吉林大學;2008年

10 陳元欣;綜合性大型體育賽事場館設(shè)施供給研究[D];華中師范大學;2008年


中國碩士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 安榮;基于精品課程建設(shè)的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境互動教學研究[D];合肥工業(yè)大學;2008年

2 陳鈺;創(chuàng)新學習及其在中學科學教學中的應(yīng)用[D];華中師范大學;2006年

3 莊妍;基于大學生信息素質(zhì)培養(yǎng)的文獻檢索課教學改革研究[D];東北師范大學;2007年

4 逯維;社會建構(gòu)理論與任務(wù)型語言教學[D];東北師范大學;2005年

5 杜祥培;女子大學發(fā)展戰(zhàn)略研究[D];湖南農(nóng)業(yè)大學;2006年

6 向敏;國家助學貸款制度實施困境問題研究[D];中央民族大學;2006年

7 張磊;高中語文教科書寫作教材比較研究[D];華東師范大學;2007年

8 周瑩;我國現(xiàn)階段簡易程序的運作與完善[D];蘇州大學;2006年

9 張勇博;論“FATF反洗錢建議”及其對我國反洗錢法律制度的影響[D];華東政法學院;2007年

10 徐麗;我國農(nóng)村勞動力素質(zhì)問題研究[D];西北農(nóng)林科技大學;2007年



本文編號:2835505

資料下載
論文發(fā)表

本文鏈接:http://sikaile.net/guanlilunwen/jiudianguanli/2835505.html


Copyright(c)文論論文網(wǎng)All Rights Reserved | 網(wǎng)站地圖 |

版權(quán)申明:資料由用戶6287e***提供,本站僅收錄摘要或目錄,作者需要刪除請E-mail郵箱bigeng88@qq.com
日韩精品综合福利在线观看| 九九视频通过这里有精品| 成人亚洲国产精品一区不卡| 黄片在线观看一区二区三区| 午夜精品一区二区三区国产 | 少妇毛片一区二区三区| 一区二区三区日韩在线| 久久机热频这里只精品| 国产欧美日韩综合精品二区| 亚洲一区二区三区在线中文字幕| 九九蜜桃视频香蕉视频| 欧洲偷拍视频中文字幕| 欧美精品中文字幕亚洲| 激情五月综五月综合网| 国产亚洲成av人在线观看| 极品熟女一区二区三区| 国产情侣激情在线对白| 亚洲国产成人精品福利| 亚洲av日韩av高潮无打码| 亚洲欧美黑人一区二区| 欧美熟妇一区二区在线| 国产内射在线激情一区| 人妻乱近亲奸中文字幕| 成人欧美精品一区二区三区| 日本办公室三级在线观看| 激情偷拍一区二区三区视频| 日本不卡一区视频欧美| 日韩欧美高清国内精品| 亚洲伦理中文字幕在线观看| 久久精品欧美一区二区三不卡| 黄色国产自拍在线观看| 日韩精品成区中文字幕| 伊人网免费在线观看高清版| 日本人妻的诱惑在线观看| 日韩精品你懂的在线观看| 午夜国产精品福利在线观看| 国产成人综合亚洲欧美日韩| 99久久成人精品国产免费| 日韩欧美91在线视频| 中文字幕久久精品亚洲乱码| 人妻一区二区三区多毛女|