【摘要】：高職酒店管理專業(yè)的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,是圍繞酒店的能力需求而在校內(nèi)開設(shè)的具有生產(chǎn)功能的實(shí)訓(xùn)場所,其建設(shè)思路是讓企業(yè)全程介入,實(shí)現(xiàn)教學(xué)、生產(chǎn)、研發(fā)、服務(wù)四位一體功能。南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為國家首批示范院校,其旅游學(xué)院的酒店管理專業(yè)經(jīng)過多年的建設(shè)和運(yùn)營,在功能定位、建設(shè)實(shí)踐、管理模式和運(yùn)營效果等方面取得了一些成績,以此為例對校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)進(jìn)行總結(jié),得出應(yīng)提高認(rèn)識,完善功能建設(shè),引導(dǎo)學(xué)生積極參與等建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。
[Abstract]:......
【作者單位】： 南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院;
【分類號】：F719-4

【二級參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2479874