32淺談國際連鎖酒店的中國本土化
本文關(guān)鍵詞:跨國酒店管理控制設(shè)計(jì)與評價(jià)研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
專家合作,在度假村內(nèi)種植了不少和頤和園相同的樹木;安縵頤和是對于安縵酒店精神及頤和園的古老氣息最完;六、思考一直以來,無論是本土品牌酒店還是國際品牌;需要特別指出的是“國際連鎖酒店的本土化”并不是說;那么,如何最大限度地各取所長,實(shí)現(xiàn)國際化和本土化;參考文獻(xiàn);[1]王捷二.國際酒店管理集團(tuán)在我國發(fā)展策略研究;[2]孫國霞.飯店集團(tuán)化在中國本土的發(fā)展問題及對;
專家合作,在度假村內(nèi)種植了不少和頤和園相同的樹木,就為了確保度假村和園林更能融為一體。度假村內(nèi)的大部分家具都是明式風(fēng)格,因采用上好的木料和木工,包括一些珍貴的楠木等,所以家具硬朗樸實(shí),線條流暢,地上鋪著呈石青色的傳統(tǒng)金磚,這種名貴磚石經(jīng)過反復(fù)燒制并打磨而成,表面色澤光滑,敲打金磚還能發(fā)出金屬的聲音,地下還裝上地暖。三進(jìn)四合院最深處是一個(gè)荷花池,池中有戲臺,晚上就有藝人演出京劇和民樂等????
安縵頤和是對于安縵酒店精神及頤和園的古老氣息最完美的結(jié)合。所以這個(gè)在全球只有19家的酒店集團(tuán)催生了一大批安縵迷,這批忠實(shí)的支持者“哪里有安縵,他們就去哪里”。 安縵頤和:將自己深深的融入到周圍的環(huán)境中。從建筑風(fēng)格、內(nèi)部裝飾到美食、服務(wù)。這里,感受四合院的古老,感受下棋、品茶的寧靜,感受細(xì)致入微的管家式服務(wù)。在這里,你不再是一個(gè)客人,而是風(fēng)塵樸樸回家休息的主人,管家為你安排好一切。你只需感受家的溫暖及平靜。安縵,她是低調(diào)的;是精致的;低調(diào)在于與周圍環(huán)境的和睦相處;精致在于一樹一花,一桌一椅的妥當(dāng)與精細(xì)。
六、思考 一直以來,無論是本土品牌酒店還是國際品牌酒店,都面臨著“本土化”和“國際化”的問題,本土品牌酒店希望能引入國際化的管理、國際化的人才、打造國際化品牌……而國際品牌酒店希望能更好地融入中國市場、產(chǎn)品本土化、服務(wù)本土化、吸引更多的本土客人……
需要特別指出的是“國際連鎖酒店的本土化”并不是說外來酒店進(jìn)入中國以后,就要改變一切,使酒店的一切都符合中國人的消費(fèi)習(xí)慣。如果是這樣,那么這些就不是國際酒店了,只能是復(fù)制了的中國本土酒店,而且在復(fù)制中存在走樣,是復(fù)制后的“次品”。外來國際酒店不能“忘本”,要在保持其原有特色的基礎(chǔ)上“盡量”迎合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的習(xí)慣吧。
那么,如何最大限度地各取所長,實(shí)現(xiàn)國際化和本土化的有機(jī)結(jié)合,做到“思考全球化,行動(dòng)本土化”呢?如何把握“本土化”的度,使外來酒店既突出其原有特色又能迎合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的習(xí)慣呢?這些將是國際連鎖酒店中國本土化的關(guān)鍵。
參考文獻(xiàn)
[1]王捷二. 國際酒店管理集團(tuán)在我國發(fā)展策略研究[J]. 旅游學(xué)刊. 2006(12)
[2]孫國霞. 飯店集團(tuán)化在中國本土的發(fā)展問題及對策[D]. 東北師范大學(xué). 2010
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[5]吳慧、黃勛敬.《現(xiàn)代酒店人力資源管理與開發(fā)》.廣東旅游出版社, 2005
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[9]宏觀財(cái)經(jīng). 國際酒店:三策助力本土化.(2012).http//www.htcj888.com
[10]同城旅游網(wǎng).酒店本土化發(fā)展策略.(2011).http//www.17u.cn
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