本文選題：定單教育 + 酒店管理專業(yè)��； 參考：《中國科技信息》2005年10期

【摘要】：酒店管理專業(yè)人才是旅游業(yè)從業(yè)人員中人數(shù)較多的部分,如何根據(jù)酒店的需要對其進(jìn)行定單式培養(yǎng),是目前我們正在探索的問題。文章對酒店管理專業(yè)定單教育的重要性、必要性和可行性進(jìn)行了分析,對學(xué)校與酒店共同培養(yǎng)“定單教育”人才進(jìn)行了探討,闡明了實(shí)施定單教育的意義。
[Abstract]:Hotel management professionals are the most important part of the tourism industry. How to train them according to the needs of hotels is a problem we are exploring at present. This paper analyzes the importance, necessity and feasibility of order education in hotel management, discusses the training of "order education" in schools and hotels, and expounds the significance of order education.
【作者單位】： 浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理學(xué)院 浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理學(xué)院 浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理學(xué)院
【分類號】：F719-4

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前1條

1 金崇華;以就業(yè)為導(dǎo)向,推進(jìn)高職人才培養(yǎng)模式訂單式與學(xué)科式的統(tǒng)一[J];教育與職業(yè);2004年31期

【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前7條

1 宋梅梅;;“彈性訂單式”人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐[J];職業(yè)教育研究;2007年04期

2 杜玉華;;從人力資源供求矛盾看“訂單式”培養(yǎng)模式的多贏效應(yīng)[J];職業(yè)教育研究;2007年06期

3 王明霞;;對高等職業(yè)教育會計學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的思考[J];陜西廣播電視大學(xué)學(xué)報;2006年03期

4 陳倩媚;“訂單培養(yǎng)”模式在國際金融專業(yè)的適用性分析[J];廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報;2005年03期

5 陳忠良;;高職院�！坝唵谓逃比瞬排囵B(yǎng)模式的建構(gòu)與實(shí)施[J];岳陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報;2006年04期

6 王林山,丁全德,趙曉建;“訂單教育”的實(shí)踐與探索[J];中國職業(yè)技術(shù)教育;2004年34期

7 仇松祥;;高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)制約因素及對策[J];中國職業(yè)技術(shù)教育;2006年22期

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前8條

1 謝平樓;中國企業(yè)高技能人才開發(fā)研究[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2005年

2 劉珊;高職院�！坝唵问健比瞬排囵B(yǎng)模式的研究[D];山西大學(xué);2006年

3 劉東華;論訂單教育[D];天津大學(xué);2005年

4 嚴(yán)建紅;以就業(yè)為導(dǎo)向的我國職業(yè)教育發(fā)展研究[D];陜西師范大學(xué);2007年

5 張文利;職業(yè)學(xué)校推行訂單教育理論初探[D];內(nèi)蒙古師范大學(xué);2007年

6 李龍珠;我國高等學(xué)校綜合素質(zhì)人才培養(yǎng)研究[D];哈爾濱工程大學(xué);2007年

7 宋旭麗;“訂單式”人才培養(yǎng)模式的研究[D];山東師范大學(xué);2008年

8 黃陳英;信息技術(shù)環(huán)境下高職《VB程序設(shè)計》課程PBL的設(shè)計與實(shí)踐研究[D];四川師范大學(xué);2007年

【二級參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前2條

1 曹榮譽(yù);對高等教育構(gòu)建發(fā)展性創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的思考[J];內(nèi)蒙古師范大學(xué)學(xué)報(教育科學(xué)版);2004年03期

2 馮俊強(qiáng);高職開展“訂單教育”實(shí)踐初探[J];中國職業(yè)技術(shù)教育;2003年23期

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 仇學(xué)琴;論高校酒店管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)的培養(yǎng)[J];昆明理工大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版);2001年02期

2 靖增群;梁軍萍;;高職院校酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中的問題及對策[J];十堰職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報;2006年02期

3 許建;;酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系研究[J];現(xiàn)代企業(yè)教育;2007年16期

4 陳燕萍;;高職酒店管理專業(yè)對口生培養(yǎng)模式探析[J];中國科技信息;2008年10期

5 賀冬梅;薛馳宇;;藝術(shù)職院酒店管理專業(yè)“訂單式”辦學(xué)模式初探[J];藝海;2008年02期

6 譚業(yè);;高專酒店管理實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)心理與評測分析[J];當(dāng)代教育論壇(校長教育研究);2008年10期

7 王厚紅;劉駿;;高職院校辦好酒店管理專業(yè)的幾點(diǎn)思考[J];消費(fèi)導(dǎo)刊;2008年22期

8 黎曉霞;;酒店管理專業(yè)角色扮演教學(xué)法的研究[J];企業(yè)科技與發(fā)展;2008年24期

9 張智;;淺議民族地區(qū)高校酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)[J];廣西教育;2010年09期

10 嚴(yán)輝華;;高職院校酒店管理專業(yè)雙語教學(xué)的困境與對策探析[J];齊齊哈爾大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版);2010年03期

相關(guān)會議論文 前2條

1 雷琳;;高職酒店管理專業(yè)課程體系構(gòu)建[A];2011無錫職教教師論壇論文集[C];2012年

2 殷開明;李潔;;酒店企業(yè)參與校企合作的研究[A];2009無錫職教教師論壇論文集[C];2009年

相關(guān)重要報紙文章 前10條

1 摘自《南方周末》;海爾總裁張瑞敏：為什么要搞物流[N];中國交通報;2001年

2 霍艷華;天津人留學(xué)熱選酒店管理專業(yè)[N];中國旅游報;2007年

3 杭州萬向職業(yè)技術(shù)學(xué)院 吳宏業(yè);酒店如何化解人力資源危機(jī)[N];中國旅游報;2011年

4 杭州萬向職業(yè)技術(shù)學(xué)院 吳宏業(yè);為什么都是我的錯[N];中國旅游報;2011年

5 劉晴;酒店管理專業(yè)成為留學(xué)生關(guān)注專業(yè)[N];消費(fèi)日報;2007年

6 楊秀貴 賈偉;攻讀酒店管理 實(shí)現(xiàn)全球就業(yè)[N];中華新聞報;2008年

7 陳熠瑤;廣東：舉辦大賽育人才[N];中國旅游報;2009年

8 本報駐江蘇記者 姚寧安;花香不在多,室雅何須大[N];中國旅游報;2011年

9 沈奕;為飯店培訓(xùn)打開一扇窗[N];中國旅游報;2010年

10 格萱;崗位滿足率不到40% 酒店高管缺人才[N];經(jīng)理日報;2007年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 劉建華;酒店管理專業(yè)“專本碩”實(shí)踐教學(xué)一體化研究[D];華僑大學(xué);2011年

2 畢富利;高職院校酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系研究[D];遼寧師范大學(xué);2011年

3 何秀芬;江西外語外貿(mào)職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)“漢堡式”人才培養(yǎng)模式實(shí)證研究[D];南昌大學(xué);2012年

4 孫靜靜;酒店人員外包的探索性研究[D];東北財經(jīng)大學(xué);2010年

5 黃彩虹;中等職業(yè)學(xué)校酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的研究[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2008年

6 李路;中等職業(yè)學(xué)校酒店管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的研究[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2008年

7 李敏;秦皇島市高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及對策研究[D];河北科技師范學(xué)院;2012年

8 焦念濤;高職院校酒店管理專業(yè)“雙師型”教師培養(yǎng)體系研究[D];中國海洋大學(xué);2012年

9 辛巖;中職學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)問題與對策研究[D];河北師范大學(xué);2011年

10 胡菁菁;酒店管理專業(yè)訂單式人才培養(yǎng)項(xiàng)目管理研究[D];浙江工業(yè)大學(xué);2011年

，

本文編號：2068597