餐飲團(tuán)購服務(wù)質(zhì)量與消費(fèi)者團(tuán)購行為意向關(guān)系研究
本文選題:服務(wù)質(zhì)量 + 網(wǎng)站信任 ; 參考:《南京師范大學(xué)》2013年碩士論文
【摘要】:服務(wù)質(zhì)量對(duì)消費(fèi)者行為意向的影響得到了國內(nèi)外學(xué)者的一致認(rèn)可,隨著網(wǎng)絡(luò)商業(yè)模式的快速發(fā)展,服務(wù)質(zhì)量的相關(guān)研究也從線下實(shí)體擴(kuò)展到線上平臺(tái)。作為一種新型商業(yè)模式的餐飲業(yè)團(tuán)購,既包含了線上團(tuán)購網(wǎng)站平臺(tái),又包含了線下實(shí)體餐飲企業(yè),二者的服務(wù)質(zhì)量因素共同影響著消費(fèi)者的行為意向。因此,本研究綜合運(yùn)用服務(wù)營銷理論及消費(fèi)者行為學(xué)相關(guān)理論,分別從團(tuán)購網(wǎng)站和餐飲企業(yè)兩個(gè)主體出發(fā),考察了其服務(wù)質(zhì)量的不同維度與網(wǎng)站信任及消費(fèi)者團(tuán)購行為意向之間的關(guān)系,并引入消費(fèi)者特征作為調(diào)節(jié)變量,進(jìn)一步探討了不同類型的消費(fèi)者對(duì)服務(wù)質(zhì)量各要素的重視程度存在的差異性。 本研究構(gòu)建了服務(wù)質(zhì)量(團(tuán)購網(wǎng)站服務(wù)質(zhì)量、餐飲企業(yè)服務(wù)質(zhì)量)、網(wǎng)站信任與消費(fèi)者團(tuán)購行為意向的研究模型,并考察了消費(fèi)者特征在其中的調(diào)節(jié)作用。本文以參與過餐飲團(tuán)購的消費(fèi)者為研究對(duì)象,采用問卷調(diào)查的方式,共回收288份有效問卷,通過SPSS統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)分析、因子分析、相關(guān)分析、回歸分析。 實(shí)證研究結(jié)果證實(shí)了本文的所有假設(shè):第一,團(tuán)購網(wǎng)站服務(wù)質(zhì)量的五個(gè)維度(功能選擇性、功能完成性、功能保障性、娛樂性、設(shè)計(jì))和餐飲企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的三個(gè)維度(產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量和互動(dòng)質(zhì)量)均與消費(fèi)者網(wǎng)站信任、團(tuán)購行為意向顯著正相關(guān);第二,消費(fèi)者網(wǎng)站信任與團(tuán)購行為意向顯著正相關(guān);第三,團(tuán)購網(wǎng)站服務(wù)質(zhì)量的五個(gè)維度和餐飲企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的三個(gè)維度是通過網(wǎng)站信任這一中介變量對(duì)團(tuán)購行為意向產(chǎn)生正向影響的;第四,消費(fèi)者特征(職業(yè)類型、所在地區(qū))調(diào)節(jié)團(tuán)購網(wǎng)站服務(wù)質(zhì)量的五個(gè)維度和餐飲企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的三個(gè)維度對(duì)團(tuán)購行為意向的影響。 根據(jù)實(shí)證結(jié)論,本文提出了相應(yīng)的管理對(duì)策和建議:團(tuán)購網(wǎng)站要重視并不斷提高各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量水平,提高消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)站的信任程度;加強(qiáng)對(duì)商家的監(jiān)督和管理,挑選優(yōu)質(zhì)商家,共同為消費(fèi)者提供滿意的服務(wù);根據(jù)不同消費(fèi)者群體的特點(diǎn),提供定制化的服務(wù),更有針對(duì)性地滿足消費(fèi)者的需求。
[Abstract]:The influence of service quality on consumer behavior intention has been unanimously recognized by domestic and foreign scholars. With the rapid development of network business model, the research on service quality has expanded from offline entities to online platforms. As a new type of business model, the group purchase of catering industry includes not only the online group purchase website platform, but also the offline entity catering enterprise. The service quality factors of the two factors affect the consumer's behavior intention together. Therefore, this research synthetically uses the service marketing theory and the consumer behavior related theory, starts from the group purchase website and the catering enterprise two main bodies, The relationship between different dimensions of service quality and website trust and consumers' group purchase behavior intention was investigated, and the characteristics of consumers were introduced as adjusting variables. Furthermore, the differences in the importance of different types of consumers to service quality factors are discussed. The research model of service quality (group purchase website service quality, catering enterprise service quality, website trust and consumer group purchase behavior intention) was constructed, and the regulatory role of consumer characteristics was investigated. This paper takes the consumers who have participated in the group purchase of food and beverage as the research object, adopts the method of questionnaire, returns 288 valid questionnaires, carries on the descriptive statistical analysis, the factor analysis, the correlation analysis, the regression analysis through the SPSS statistical software to the survey data. The empirical results confirm all the hypotheses in this paper: first, the five dimensions of service quality of group-buying website (functional selectivity, functional completion, functional indemnity, entertainment, etc.) Design) and the three dimensions of service quality (product quality, environmental quality and interactive quality) are positively correlated with consumer trust and group purchase behavior intention. Consumer website trust and group purchase behavior intention significantly positive correlation; third, The five dimensions of group purchase website service quality and the three dimensions of catering enterprise service quality have positive influence on group purchase behavior intention through the intermediary variable of website trust. Fourth, consumer characteristics (occupation type). The influence of five dimensions of group purchase website service quality and three dimensions of catering enterprise service quality on group purchase behavior intention. According to the empirical conclusion, this paper puts forward the corresponding management countermeasures and suggestions: group purchase website should pay attention to and constantly improve the level of service quality, improve consumers' trust in the website, strengthen the supervision and management of merchants, select high-quality merchants. To provide satisfactory services for consumers, according to the characteristics of different consumer groups, to provide customized services, more targeted to meet the needs of consumers.
【學(xué)位授予單位】:南京師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2013
【分類號(hào)】:F724.6;F719.3
【共引文獻(xiàn)】
相關(guān)期刊論文 前10條
1 劉占榮;楊永建;張百生;趙鐵成;;虛擬環(huán)境中課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)運(yùn)作的關(guān)鍵要素分析——以綜合英語課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)為例[J];中國遠(yuǎn)程教育;2013年09期
2 曾麗;婁策群;;國際電子商務(wù)信用領(lǐng)域知識(shí)基礎(chǔ)和研究熱點(diǎn)分析[J];科技創(chuàng)業(yè)月刊;2013年09期
3 陳藝妮;金曉彤;;中國消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)購物中信任與不信任的形成機(jī)制[J];科學(xué)決策;2013年10期
4 蔡禮彬;王瓊;;國外會(huì)展問題研究綜述[J];科學(xué)決策;2013年08期
5 宋媚;張朋柱;;基于征信系統(tǒng)的信任轉(zhuǎn)移研究[J];系統(tǒng)管理學(xué)報(bào);2013年05期
6 嚴(yán)紅梅;;網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中顧客忠誠度影響因素的實(shí)證研究[J];學(xué)術(shù)論壇;2013年08期
7 李勝;楊勇攀;;NetSERVQ:一個(gè)基于消費(fèi)者感知的網(wǎng)商服務(wù)質(zhì)量測量體系[J];消費(fèi)經(jīng)濟(jì);2013年05期
8 嚴(yán)紅梅;金龍勛;;網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中心流與顧客忠誠度之間關(guān)系的實(shí)證分析[J];延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào);2013年03期
9 方佳明;聞超;;混合模式調(diào)查下的測量不變性:跨文化視角[J];應(yīng)用心理學(xué);2013年03期
10 吳隆增;劉軍;梁淑美;吳維庫;;辱虐管理與團(tuán)隊(duì)績效:團(tuán)隊(duì)溝通與集體效能的中介效應(yīng)[J];管理評(píng)論;2013年08期
相關(guān)博士學(xué)位論文 前3條
1 程振宇;社交網(wǎng)絡(luò)下網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)對(duì)購買意愿影響及信任保障機(jī)制研究[D];北京郵電大學(xué);2013年
2 李慧穎;在線評(píng)論對(duì)消費(fèi)者感知及企業(yè)商品銷量的影響研究[D];哈爾濱工業(yè)大學(xué);2013年
3 鄧添予;網(wǎng)絡(luò)零售供應(yīng)鏈服務(wù)差異化策略及產(chǎn)品定價(jià)研究[D];西南財(cái)經(jīng)大學(xué);2013年
相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條
1 陳思名;品牌微博的來源可信度、顧客價(jià)值與購買意愿的關(guān)聯(lián)性研究[D];中共廣東省委黨校;2013年
2 梁菁;網(wǎng)購消費(fèi)者的信任動(dòng)態(tài)過程研究[D];南京大學(xué);2013年
3 閆紅;基于消費(fèi)者心理的網(wǎng)絡(luò)購買意愿的影響因素研究[D];湘潭大學(xué);2012年
4 劉艷君;消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)購物信息提供意向的影響因素研究[D];華南理工大學(xué);2013年
5 馬倩;電信終端定制策略對(duì)電信客戶服務(wù)轉(zhuǎn)換傾向影響的系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)研究[D];華南理工大學(xué);2013年
6 楊攀;正面網(wǎng)絡(luò)口碑對(duì)消費(fèi)者行為意愿的影響研究[D];華南理工大學(xué);2013年
7 蘇丹;第七屆江蘇省園藝博覽會(huì)游客滿意度評(píng)價(jià)分析[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2012年
8 龔立偉;B2C網(wǎng)站品牌資產(chǎn)對(duì)顧客忠誠的影響研究[D];華南理工大學(xué);2013年
9 陳福良;購物網(wǎng)站特征對(duì)重復(fù)購買意向的影響研究[D];華南理工大學(xué);2013年
10 胡冰潔;網(wǎng)絡(luò)游戲的顧客感知價(jià)值與顧客滿意及顧客忠誠關(guān)系的實(shí)證研究[D];華南理工大學(xué);2013年
,本文編號(hào):1813863
本文鏈接:http://sikaile.net/guanlilunwen/jiudianguanli/1813863.html