餐飲企業(yè)應(yīng)重視品牌資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
本文選題:競(jìng)爭(zhēng)力 + 品牌; 參考:《商業(yè)研究》2003年20期
【摘要】:品牌競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)成為餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵 ,品牌是餐飲企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn) ,搞好品牌資產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要內(nèi)容。經(jīng)營(yíng)好品牌資產(chǎn)有很多途徑 ,但僅靠廣告支撐是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。廣告的運(yùn)用要有科學(xué)性 ,要把廣告同品牌知名度、產(chǎn)品銷(xiāo)量、利潤(rùn)水平等要素緊密聯(lián)系 ,真正搞好品牌資產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)
[Abstract]:Brand competition has become the key to the competition of catering enterprises, brand is the intangible assets of catering enterprises, and the management of brand assets is an important content of modern catering enterprises. There are many ways to manage brand assets, but only by advertising support is impossible to achieve. The use of advertising should be scientific, advertising should be closely linked with brand awareness, product sales, profit level, and so on, so as to really do a good job in the management of brand assets.
【作者單位】: 哈爾濱商業(yè)大學(xué)中式快餐研究發(fā)展中心 哈爾濱商業(yè)大學(xué)中式快餐研究發(fā)展中心 哈爾濱商業(yè)大學(xué)中式快餐研究發(fā)展中心
【基金】:“教育部人文社會(huì)科學(xué)研究‘十五’規(guī)劃第一批研究項(xiàng)目”的子課題“餐飲企業(yè)名牌戰(zhàn)略研究”的一部分內(nèi)容
【分類(lèi)號(hào)】:F719.3
【共引文獻(xiàn)】
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,本文編號(hào):1801135
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