本文選題：高職院校 + 酒店管理　； 參考：《高等職業(yè)教育(天津職業(yè)大學學報)》2010年06期

【摘要】：針對高職院校酒店管理專業(yè)傳統(tǒng)實習模式進行分析,指出諸如校企實習合作效果不佳、實習重實踐輕理論、實習接觸面狹窄收獲不大、實習管理效率不高等問題,提出必須建立以就業(yè)為導向的實習模式,具體操作上要嚴格挑選實習合作企業(yè),實行輪崗制、多崗位選擇,加強實習過程管理,完成實習任務以促進高職院校學生順利就業(yè),增強高職院校畢業(yè)生的競爭力。
[Abstract]:Based on the analysis of the traditional practice mode of hotel management major in higher vocational colleges, this paper points out some problems, such as the poor effect of practice and cooperation in colleges and enterprises, the emphasis on practice and light theory, the narrow gain of practice contact, the low efficiency of practice management, and so on.It is necessary to set up the employment-oriented practice mode. In the concrete operation, we should strictly select the practice cooperative enterprise, carry out the system of rotation, multi-post selection, strengthen the management of the practice process, complete the practice task to promote the smooth employment of the students in higher vocational colleges.Enhance the competitiveness of graduates of higher vocational colleges.
【作者單位】： 廣東女子職業(yè)技術學院;
【分類號】：F719

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本文編號：1739108