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飯店業(yè)員工職場社會支持感、情緒勞動與組織支持的關系研究

發(fā)布時間:2017-12-05 01:23

  本文關鍵詞:飯店業(yè)員工職場社會支持感、情緒勞動與組織支持的關系研究


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【摘要】:作為服務業(yè)中的一員,飯店業(yè)的生存發(fā)展在很大程度上受到其雇員在與顧客接觸時所表現出的態(tài)度和行為的影響?紤]到員工態(tài)度和行為實質上是其組織承諾的體現,管理者往往都將組織承諾視為工作重點并期望能夠通過有效舉措提升員工的組織承諾水平。然而,組織承諾并非一個單因素變量,它既包含了表現員工對組織情緒依戀、認同和投入的情感承諾,又有表現員工對離開組織所帶來的成本損失感知的持續(xù)承諾,還有表現員工將其生活、學習中習得的社會規(guī)范內化并帶入組織而形成的規(guī)范承諾。由于構成組織承諾的三個成分內涵各異,影響因素也各不相同,筆者最終將組織承諾三維度都納入了研究范圍。另一方面,員工不是只想賺取薪酬福利的“工作機器”,而是有血有肉有情感的活生生的“人”。因此,組織在要求員工努力與忠誠的同時也要給予員工關心與幫助?紤]到這點,筆者決定將職場社會支持納入研究范圍。最后,飯店業(yè)作為與顧客接觸極多的一個行當,其員工在工作中不可避免地會遭遇情緒勞動,而員工不同的性格及各自面臨的顧客、環(huán)境差異都決定了他們在情緒勞動時可能采用不同策略。因此,本文的又一研究點便集中于表層扮演、深層扮演、自然情緒這三種情緒勞動策略。確立研究變量后,筆者通過閱讀大量相關文獻了解到職場社會支持、情緒勞動、組織承諾三者之間的關系,并在此基礎上提出了研究假設以及本文的兩個研究目的:一,探索上級支持、同事支持與組織承諾之間的聯系;二,驗證情緒勞動在職場社會支持和組織承諾之間的中介作用。為實現以上目標,筆者首先借鑒國外相關成熟量表設計出調查問卷,然后歷時4個月先后在北京、上海、青島三地對飯店業(yè)員工進行調查以收集一手數據,緊接著又運用SPSS、 AMOS軟件對量表進行了信效度檢驗及相關數據處理,最后對研究假設進行了驗證。在研究的最后階段,筆者對本文的研究結論進行了總結,在此基礎上,結合飯店業(yè)的現實情況及自身思考為飯店經營管理者提出了三條建議。同時,對本文研究的不足之處進行了反思,并為未來研究提出了一些可能方向。
【學位授予單位】:北京第二外國語學院
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2016
【分類號】:F272.92;F719.3

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本文編號:1253070

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