酒店管理專業(yè)全方位職業(yè)素質(zhì)人才培養(yǎng)模式研究
本文關(guān)鍵詞:酒店管理專業(yè)全方位職業(yè)素質(zhì)人才培養(yǎng)模式研究
更多相關(guān)文章: 酒店管理專業(yè) 人才培養(yǎng) 全方位職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)模式
【摘要】:本文試從酒店專業(yè)人才發(fā)展需要及行業(yè)特點(diǎn)出發(fā),以職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成的角度思考酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式,提出了全方位職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)模式。同時(shí),分析了實(shí)施此種模式遇到的障礙,并提出了可行的實(shí)施建議。
【作者單位】: 長(zhǎng)沙學(xué)院旅游系 湖南
【基金】:長(zhǎng)沙大學(xué)新世紀(jì)高等教育教學(xué)改革工程資助項(xiàng)目(課題號(hào)為Y013)的階段性成果
【分類號(hào)】:F719
【正文快照】: 中國(guó)正成為全球最主要的旅游目的地之一。隨著2008奧運(yùn)會(huì)、2010世博會(huì)以及越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)選擇在中國(guó)舉行,中國(guó)對(duì)旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求與日俱增。世界旅游及旅行理事會(huì)(WTTC)提供了一份2006年最新報(bào)告。在報(bào)告中,預(yù)測(cè)到中國(guó)旅游與旅行經(jīng)濟(jì)的直接和間接貢獻(xiàn)為
【相似文獻(xiàn)】
中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條
1 陳善軍;;去飯店上大學(xué)[J];美食;2011年07期
2 韓東紅;;酒店英語(yǔ)對(duì)酒店高端人才影響的分析[J];企業(yè)導(dǎo)報(bào);2011年10期
3 木槿;田成;;愛(ài)在路上,行得更給力——酒店管理專業(yè)和旅游管理專業(yè)解析[J];高校招生;2011年07期
4 楊樨;;本科酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與研究[J];中國(guó)城市經(jīng)濟(jì);2011年06期
5 ;酒店管理專業(yè)核心課程團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介[J];柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2011年04期
6 劉永昌;;酒店管理專業(yè)“三段式”人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐探索[J];林區(qū)教學(xué);2011年07期
7 葉玲;;論高職院校酒店管理專業(yè)彈性學(xué)制的實(shí)施[J];太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2011年08期
8 張海波;;基于“勝任力理論”分析職業(yè)院校酒店管理專業(yè)對(duì)技能型人才的培養(yǎng)[J];讀與寫(教育教學(xué)刊);2011年05期
9 劉玲;;酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的改革與建設(shè)——以成都信息工程學(xué)院銀杏酒店管理學(xué)院為例[J];旅游縱覽(行業(yè)版);2011年05期
10 伍海琳;譚業(yè);;高職高專酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式及其質(zhì)量保證研究——以長(zhǎng)沙師范高等?茖W(xué)校酒店管理專業(yè)為例[J];當(dāng)代教育論壇(管理研究);2011年06期
中國(guó)重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前4條
1 胡邦曜;梁將;;緊貼企業(yè)需求探討職培途徑,創(chuàng)建職業(yè)院校服務(wù)企業(yè)新模式[A];提高全民科學(xué)素質(zhì)、建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家——2006中國(guó)科協(xié)年會(huì)論文集[C];2006年
2 雷琳;;高職酒店管理專業(yè)課程體系構(gòu)建[A];2011無(wú)錫職教教師論壇論文集[C];2012年
3 白劍波;;西安清真餐飲發(fā)展思路初探[A];食文化:提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑——2005食文化與食品企(產(chǎn))業(yè)發(fā)展高層論壇論文集[C];2005年
4 殷開(kāi)明;李潔;;酒店企業(yè)參與校企合作的研究[A];2009無(wú)錫職教教師論壇論文集[C];2009年
中國(guó)重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條
1 霍艷華;天津人留學(xué)熱選酒店管理專業(yè)[N];中國(guó)旅游報(bào);2007年
2 記者 顧曉萍 通訊員 周紅松;師大成為國(guó)家動(dòng)漫基地人才培養(yǎng)合作院校[N];石家莊日?qǐng)?bào);2008年
3 杭州萬(wàn)向職業(yè)技術(shù)學(xué)院 吳宏業(yè);為什么都是我的錯(cuò)[N];中國(guó)旅游報(bào);2011年
4 杭州萬(wàn)向職業(yè)技術(shù)學(xué)院 吳宏業(yè);酒店如何化解人力資源危機(jī)[N];中國(guó)旅游報(bào);2011年
5 劉晴;酒店管理專業(yè)成為留學(xué)生關(guān)注專業(yè)[N];消費(fèi)日?qǐng)?bào);2007年
6 楊秀貴 賈偉;攻讀酒店管理 實(shí)現(xiàn)全球就業(yè)[N];中華新聞報(bào);2008年
7 陳熠瑤;廣東:舉辦大賽育人才[N];中國(guó)旅游報(bào);2009年
8 本報(bào)駐江蘇記者 姚寧安;花香不在多,室雅何須大[N];中國(guó)旅游報(bào);2011年
9 沈奕;為飯店培訓(xùn)打開(kāi)一扇窗[N];中國(guó)旅游報(bào);2010年
10 甘肅記者站 張隴堂;甘肅酒泉賓館人才培養(yǎng)見(jiàn)成效[N];中國(guó)旅游報(bào);2009年
中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條
1 劉建華;酒店管理專業(yè)“專本碩”實(shí)踐教學(xué)一體化研究[D];華僑大學(xué);2011年
2 畢富利;高職院校酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系研究[D];遼寧師范大學(xué);2011年
3 孫靜靜;酒店人員外包的探索性研究[D];東北財(cái)經(jīng)大學(xué);2010年
4 黃彩虹;中等職業(yè)學(xué)校酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的研究[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2008年
5 李路;中等職業(yè)學(xué)校酒店管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的研究[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2008年
6 李敏;秦皇島市高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及對(duì)策研究[D];河北科技師范學(xué)院;2012年
7 劉健;蘇州高職院校酒店人才培養(yǎng)現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策的分析[D];華東師范大學(xué);2010年
8 呂麗莉;國(guó)際酒店集團(tuán)與中國(guó)酒店業(yè)主關(guān)系研究[D];上海師范大學(xué);2011年
9 徐莉;高職人才培養(yǎng)目標(biāo)下酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)管理質(zhì)量探究[D];青島大學(xué);2012年
10 鄭琪;高職酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)效研究[D];華東師范大學(xué);2010年
,本文編號(hào):1203818
本文鏈接:http://sikaile.net/guanlilunwen/jiudianguanli/1203818.html