本文關(guān)鍵詞：基于養(yǎng)殖檔案的畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量控制信號(hào)博弈分析

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【摘要】：針對(duì)畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量信息不對(duì)稱(chēng)的特點(diǎn),在提出并論證養(yǎng)殖檔案的畜禽質(zhì)量信號(hào)傳遞功能的基礎(chǔ)上,通過(guò)構(gòu)建信號(hào)博弈模型,分析了畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈中畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶與屠宰加工企業(yè)質(zhì)量控制的信號(hào)博弈均衡條件及其演變過(guò)程。研究結(jié)果表明:畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶的虛假養(yǎng)殖檔案?jìng)卧斐杀竞屯涝准庸て髽I(yè)的質(zhì)量檢驗(yàn)成本是決定信號(hào)博弈均衡狀態(tài)及其演變方向的兩個(gè)關(guān)鍵因素;降低檢驗(yàn)成本、增加懲罰額度、加大市場(chǎng)監(jiān)管力度、提高外部損失額度和增加虛假養(yǎng)殖檔案?jìng)卧斐杀?可推進(jìn)信號(hào)博弈均衡狀態(tài)向有利于畜產(chǎn)品質(zhì)量改善的方向演變。
【作者單位】： 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 養(yǎng)殖檔案 質(zhì)量控制 信號(hào)博弈 畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈
【基金】：國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金資助項(xiàng)目“基于供應(yīng)鏈的畜產(chǎn)品質(zhì)量控制策略研究”(15BGL136)
【分類(lèi)號(hào)】：F224.32;F326.3;F274
【正文快照】： 1研究背景和文獻(xiàn)回顧中國(guó)是世界上最大的畜產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó),2014年全國(guó)肉、蛋、奶的總產(chǎn)量分別達(dá)到8706.7萬(wàn)噸、2893.9萬(wàn)噸和3841.2萬(wàn)噸,畜產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)對(duì)改善城鄉(xiāng)居民的飲食結(jié)構(gòu)、提高其生活質(zhì)量具有重要作用。然而,近年來(lái),中國(guó)畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全隱患普遍存在,“瘦肉精”

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

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3 高碩;季柯辛;王美紅;;養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)生豬養(yǎng)殖檔案建設(shè)行為的影響因素分析——基于山東省217份問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)[J];新疆農(nóng)墾經(jīng)濟(jì);2013年05期

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中國(guó)重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

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7 劉艷麗 閆瑞鳳 郭麗冰;確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全[N];秦皇島日?qǐng)?bào);2009年

8 記者 鄭茂;安圖加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)管理[N];延邊日?qǐng)?bào);2010年

9 李明光;鶴山區(qū)202個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)全部建立養(yǎng)殖檔案[N];鶴壁日?qǐng)?bào);2011年

10 記者 張大偉;確保群眾吃上放心肉蛋奶[N];臨汾日?qǐng)?bào);2007年

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本文編號(hào)：945302