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食品安全社會(huì)共治下供應(yīng)鏈質(zhì)量協(xié)同特征與制度需求

發(fā)布時(shí)間:2017-09-27 18:33

  本文關(guān)鍵詞:食品安全社會(huì)共治下供應(yīng)鏈質(zhì)量協(xié)同特征與制度需求


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【摘要】:本文聚焦于探討社會(huì)共治體制下食品供應(yīng)鏈質(zhì)量協(xié)同與單一監(jiān)管體制下的差異,并通過結(jié)果討論提出相應(yīng)的制度需求。在單一監(jiān)管體制下,食品供應(yīng)鏈主要采取三種方式來降低契約的不完備程度,一是建立可追溯體系,二是設(shè)計(jì)有效的組織形式,三是建立雙邊契約責(zé)任傳遞,由于對三者的協(xié)同缺乏需求,從而使各自的優(yōu)勢難以得到充分發(fā)揮,劣勢無法得到有效彌補(bǔ)。在社會(huì)共治體制下,由于對三者的協(xié)同有迫切需求,因此,通過三者的協(xié)同形成混合治理,能夠?qū)崿F(xiàn)食品供應(yīng)鏈質(zhì)量的有效協(xié)同。具體而言,以縱向聯(lián)合為代表的組織形式設(shè)計(jì)能降低可追溯體系的建設(shè)和協(xié)調(diào)成本,從而激勵(lì)企業(yè)更主動(dòng)地進(jìn)行可追溯體系建設(shè),而可追溯體系的建設(shè)又有助于促進(jìn)企業(yè)進(jìn)一步的縱向聯(lián)合;可追溯體系和有效的組織形式設(shè)計(jì)能提升雙邊契約責(zé)任傳遞的可行性和威懾性,而雙邊契約責(zé)任傳遞又能激勵(lì)企業(yè)進(jìn)行可追溯體系建設(shè)和選擇有效的組織形式設(shè)計(jì)。
【作者單位】: 中山大學(xué)管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】供應(yīng)鏈質(zhì)量協(xié)同 食品安全 社會(huì)共治 制度設(shè)計(jì)
【基金】:國家社會(huì)科學(xué)基金重大招標(biāo)項(xiàng)目(14ZDA074) 國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目(71371198) 中央高校基金科研業(yè)務(wù)費(fèi)研究專項(xiàng)資助項(xiàng)目(14000-31640510)
【分類號(hào)】:F274
【正文快照】: 引言食品安全問題是一個(gè)世界性難題,而中國食品安全問題顯得尤其突出,引發(fā)了國內(nèi)外學(xué)者的重視和研究[1,2]。同時(shí),也引起了中國政府的高度重視,2014年3月15日國務(wù)院總理李克強(qiáng)在政府工作報(bào)告中提出“建立從生產(chǎn)加工到流通消費(fèi)的全程監(jiān)管機(jī)制、社會(huì)共治制度和可追溯體系”的要求

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本文編號(hào):931298

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