本文關(guān)鍵詞：“農(nóng)超對接”水產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量風險控制委托代理模型

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【摘要】：以"農(nóng)超對接"水產(chǎn)品供應(yīng)鏈為研究對象,結(jié)合"農(nóng)超對接"水產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運作流程,利用委托-代理理論,構(gòu)建水產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量風險控制協(xié)調(diào)模型。針對供應(yīng)鏈上、下游企業(yè)資金充足與否4種情況,采用庫恩塔克條件(KKT),討論最佳協(xié)作狀態(tài)下收益、質(zhì)量保障水平及投資規(guī)模之間的關(guān)系。研究表明:無論是養(yǎng)殖基地還是超市,資金充足時的質(zhì)量保障水平和收益均大于不足時的收益;企業(yè)的質(zhì)量保障水平與自身銷售價格、銷售地質(zhì)量檢測水平、協(xié)同企業(yè)質(zhì)量保障水平及產(chǎn)品新鮮度敏感系數(shù)呈正相關(guān),與價格敏感系數(shù)呈負相關(guān)�；谀Ｐ头治鼋Y(jié)果,提出"農(nóng)超對接"水產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量風險控制策略。
【作者單位】： 華南理工大學經(jīng)濟與貿(mào)易學院;
【關(guān)鍵詞】： 水產(chǎn)品供應(yīng)鏈 農(nóng)超對接 供應(yīng)鏈質(zhì)量風險 委托-代理
【基金】：專業(yè)鎮(zhèn)中小微企業(yè)服務(wù)平臺建設(shè)項目(2012B040500026/2013B040500007) 農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金重點項目(2013GB2E000353) 廣東省軟科學研究計劃項目(2013B070206013) 促進科技服務(wù)業(yè)發(fā)展計劃項目(2013B040200057)
【分類號】：F326.6
【正文快照】： 1引言“農(nóng)超對接”是超市利用自身在市場信息、管理等方面的優(yōu)勢,主動參與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和流通的全過程,為農(nóng)產(chǎn)品流通提供技術(shù)支撐、物流配送、信息咨詢、產(chǎn)品銷售等一系列全套服務(wù)的一種農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運作模式[1]。“農(nóng)超對接”模式下的水產(chǎn)品供應(yīng)鏈以超市為核心,養(yǎng)殖基地

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