發(fā)布時間：2017-09-15 12:41

  本文關鍵詞：食品供應鏈回收處理環(huán)節(jié)安全問題博弈分析——以“棄豬”事件為例

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【摘要】：本文分析了非法收購及養(yǎng)殖戶的行為選擇,以及養(yǎng)殖戶與地方政府博弈的均衡策略。結果表明,當?shù)胤秸峁┙o養(yǎng)殖戶的補貼不低于防疫成本與非法收購價之和時,才能防止養(yǎng)殖戶將牲畜尸體賣給非法收購商;當補貼與相關成本滿足不同條件時,處罰和隨意丟棄、處罰和合理回收分別是地方政府與養(yǎng)殖戶的均衡策略。"棄豬"事件的案例分析表明,處罰和隨意丟棄是當前我國地方政府和養(yǎng)殖戶策略選擇的普遍結果。
【作者單位】： 東北財經(jīng)大學數(shù)學與數(shù)量經(jīng)濟學院;
【關鍵詞】： 食品供應鏈 回收處理 食品安全 博弈分析 “棄豬”事件
【基金】：國家社會科學基金青年項目“供需失衡下我國食品安全的政府監(jiān)管機制研究”(編號:14CGL040) 教育部哲學社會科學研究重大課題攻關項目“農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設的機制創(chuàng)新與政策體系研究”(編號:12JZD025) 教育部人文社會科學研究青年基金項目“食用農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題的利益博弈及對策研究”(編號:13YJC630029)
【分類號】：F812.8;F322;F326.3
【正文快照】： 一、引言近年來我國多地頻現(xiàn)“棄豬”事件以及病死豬牛羊等牲畜非法收購、販賣的違法犯罪活動。例如,2014年3月贛江南昌段突現(xiàn)多頭死豬,僅打撈的就達163頭1;2013年3月上海黃浦江上游大量死豬漂浮成為輿情熱點,據(jù)統(tǒng)計此次事件僅上海方面打撈的死豬數(shù)量已達上萬頭2。死因不明的

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本文編號：856633