本文關鍵詞：基于冷庫的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈構建探討

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【摘要】：近幾年中隨著經(jīng)濟不斷的發(fā)展,人們的生活消費水平也在不斷的提升,對于生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求量不斷擴大,對生鮮農(nóng)產(chǎn)品質量要求也是越來越高。然而,生鮮農(nóng)產(chǎn)品本身具有的易腐爛性、難儲存的特點,這就讓其生產(chǎn)和流動的過程迫切需要冷庫供應鏈的構建。本文通過對供應鏈國內(nèi)研究動態(tài)的研究,分析影響我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈發(fā)展的因素,并對基于冷庫的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈構建形成生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的措施進行探討。
【作者單位】： 天津市恒升倉儲中心;
【關鍵詞】： 生鮮農(nóng)產(chǎn)品 供應鏈 物流體系 冷庫
【分類號】：F326.6
【正文快照】： 中國是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國,其在水果、蔬菜、魚類、肉類等方面的產(chǎn)量居于世界先列。但是對于農(nóng)產(chǎn)品的保存和運輸方面的狀況卻并不令人滿意,尤其近些年來,不斷有關于農(nóng)產(chǎn)品滯銷的負面消息傳來,比如山東菜農(nóng)因為白菜滯銷而自殺,內(nèi)蒙古土豆滯銷嚴重,海南香蕉出現(xiàn)運輸危機等情況,在生鮮

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本文編號：780562