本文關(guān)鍵詞：果蔬農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈與質(zhì)量安全研究

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【摘要】：文中分析了果蔬農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式及其在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中存在的質(zhì)量安全因素。并針對(duì)不同供應(yīng)鏈的模式,提出了果蔬農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的建議。
【作者單位】： 哈爾濱商業(yè)大學(xué)管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 果蔬農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全 供應(yīng)鏈模式
【基金】：黑龍江省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究規(guī)劃重點(diǎn)項(xiàng)目(13A002)
【分類號(hào)】：F274;F323.7;F322
【正文快照】： 近年來(lái),果蔬農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件頻頻發(fā)生,而且呈現(xiàn)出愈演愈烈之勢(shì),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題也成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。目前,我國(guó)果蔬農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)主要是農(nóng)戶家庭為單位,農(nóng)民是生產(chǎn)管理的決策主體。我國(guó)果蔬農(nóng)戶大多數(shù)缺乏教育,對(duì)安全生產(chǎn)的意識(shí)薄弱,更是缺乏法制觀念。在果蔬生產(chǎn)過(guò)

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本文編號(hào)：757673