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青島啤酒供應鏈管理改進策略研究.pdf

發(fā)布時間:2016-06-14 14:02

  本文關(guān)鍵詞:青島啤酒供應鏈管理改進策略研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


謹以此論文獻給我的導師、父母、親人和所有關(guān) 心、支持、幫助我的人 萬方數(shù)據(jù) 萬方數(shù)據(jù) 萬方數(shù)據(jù) 青島啤酒供應鏈管理改進策略研究 摘 要 供應鏈建立在供給和需求的基礎(chǔ)上,在全球范圍內(nèi)配置資源,跨越國界進行 整合,,為利益相關(guān)者創(chuàng)造豐厚價值,覆蓋數(shù)億人口。作為企業(yè)的關(guān)鍵資產(chǎn),任何 企業(yè)的成功都離不開其供應鏈體系的建立和有效運轉(zhuǎn)。隨著企業(yè)規(guī)模的增大、復 雜性增加,企業(yè)要做到可持續(xù)發(fā)展,對供應鏈管理的要求越來越高。 面對 “后危機時代”中國啤酒行業(yè)成本上漲和市場整體增長放緩的大環(huán)境, 青島啤酒堅定不移的實施“雙輪驅(qū)動”的發(fā)展戰(zhàn)略,積極開拓市場,增收節(jié)支。 供應鏈管理在配合青島啤酒“雙輪驅(qū)動”的發(fā)展戰(zhàn)略上十分重要。 本文站在青島啤酒的角度,采用文獻研究、統(tǒng)計研究等多種研究方法,借鑒 供應鏈管理理論和應用的研究成果,運用數(shù)據(jù)說明和圖表分析相結(jié)合的方法分析 青島啤酒發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境,分析了青島啤酒供應鏈管理現(xiàn)狀等并指出了其中存 在的問題。 理論聯(lián)系實際,本文提出青島啤酒供應鏈管理改進策略:在青島啤酒供應鏈 管理中,要緊緊圍繞青島啤酒的性質(zhì)和特點,運用系統(tǒng)論來指導青島啤酒的供應 鏈管理,遵循系統(tǒng)的性質(zhì)和目的以及系統(tǒng)與環(huán)境的相互作用。 在供應鏈庫存管理改進策略中,本文利用博弈理論構(gòu)造出了生產(chǎn)能力和需求 量的博弈模型。建議青島啤酒做好產(chǎn)能規(guī)劃,盡可能減少庫存或者建立小噸位生 產(chǎn)線作為補充來滿足最高銷售數(shù)量;將生產(chǎn)廠和啤酒瓶廠建在靠近消費地區(qū)的地 點來降低庫存,節(jié)省運輸成本;使消費者需求變動與生產(chǎn)變動與分銷變動一致來 減少庫存;做好庫存調(diào)撥以及調(diào)撥范圍管理;建議青島啤


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本文編號:57220

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