本文關(guān)鍵詞：青島啤酒供應(yīng)鏈管理改進(jìn)策略研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

萬方數(shù)據(jù) 萬方數(shù)據(jù) 青島啤酒供應(yīng)鏈管理改進(jìn)策略研究 摘 要 供應(yīng)鏈建立在供給和需求的基礎(chǔ)上，在全球范圍內(nèi)配置資源，跨越國(guó)界進(jìn)行 整合，為利益相關(guān)者創(chuàng)造豐厚價(jià)值，覆蓋數(shù)億人口。作為企業(yè)的關(guān)鍵資產(chǎn)，任何 企業(yè)的成功都離不開其供應(yīng)鏈體系的建立和有效運(yùn)轉(zhuǎn)。隨著企業(yè)規(guī)模的增大、復(fù) 雜性增加，企業(yè)要做到可持續(xù)發(fā)展，對(duì)供應(yīng)鏈管理的要求越來越高。 面對(duì) “后危機(jī)時(shí)代”中國(guó)啤酒行業(yè)成本上漲和市場(chǎng)整體增長(zhǎng)放緩的大環(huán)境， 青島啤酒堅(jiān)定不移的實(shí)施“雙輪驅(qū)動(dòng)”的發(fā)展戰(zhàn)略，積極開拓市場(chǎng)，增收節(jié)支。 供應(yīng)鏈管理在配合青島啤酒“雙輪驅(qū)動(dòng)”的發(fā)展戰(zhàn)略上十分重要。 本文站在青島啤酒的角度，采用文獻(xiàn)研究、統(tǒng)計(jì)研究等多種研究方法，借鑒 供應(yīng)鏈管理理論和應(yīng)用的研究成果，運(yùn)用數(shù)據(jù)說明和圖表分析相結(jié)合的方法分析 青島啤酒發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境，，分析了青島啤酒供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀等并指出了其中存 在的問題。 理論聯(lián)系實(shí)際，本文提出青島啤酒供應(yīng)鏈管理改進(jìn)策略：在青島啤酒供應(yīng)鏈 管理中，要緊緊圍繞青島啤酒的性質(zhì)和特點(diǎn)，運(yùn)用系統(tǒng)論來指導(dǎo)青島啤酒的供應(yīng) 鏈管理，遵循系統(tǒng)的性質(zhì)和目的以及系統(tǒng)與環(huán)境的相互作用。 在供應(yīng)鏈庫(kù)存管理改進(jìn)策略中，本文利用博弈理論構(gòu)造出了生產(chǎn)能力和需求 量的博弈模型。建議青島啤酒做好產(chǎn)能規(guī)劃，盡可能減少庫(kù)存或者建立小噸位生 產(chǎn)線作為補(bǔ)充來滿足最高銷售數(shù)量；將生產(chǎn)廠和啤酒瓶廠建在靠近消費(fèi)地區(qū)的地 點(diǎn)來降低庫(kù)存，節(jié)省運(yùn)輸成本；使消費(fèi)者需求變動(dòng)與生產(chǎn)變動(dòng)與分銷變動(dòng)一致來 減少庫(kù)存；做好庫(kù)存調(diào)撥以及調(diào)撥范圍管理；建議青島啤酒建立具有預(yù)測(cè)功能的 供應(yīng)鏈，同時(shí)積極進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，保持“產(chǎn)銷兩旺”的納什均

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