本文關(guān)鍵詞：論供應(yīng)鏈環(huán)境下奶牛養(yǎng)殖場戶的質(zhì)量控制行為

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【摘要】：供應(yīng)鏈環(huán)境下奶牛養(yǎng)殖場戶質(zhì)量控制行為對于從源頭上保障乳制品質(zhì)量安全具有重要作用。根據(jù)供應(yīng)鏈環(huán)境下奶牛養(yǎng)殖場戶質(zhì)量控制行為的概念和內(nèi)涵,重點從投入品、疫病防控、養(yǎng)殖檔案、動物福利、設(shè)施配置和合作協(xié)調(diào)等六方面闡述了質(zhì)量控制行為的內(nèi)容與作用,針對目前奶牛養(yǎng)殖場戶實施質(zhì)量控制行為的困境,從宣傳、教育、扶持和監(jiān)管等方面提出了促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖場戶質(zhì)量控制行為改善的對策建議。
【作者單位】： 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 乳品供應(yīng)鏈 奶牛養(yǎng)殖場戶 質(zhì)量控制行為
【基金】：國家社會科學(xué)基金項目(15BGL136)
【分類號】：F326.3
【正文快照】： 近年來,我國奶業(yè)獲得了空前發(fā)展,已成為世界第三大原奶生產(chǎn)國。第六屆中國奶業(yè)大會暨中國奶業(yè)展覽會公布的數(shù)據(jù)顯示:截至2014年低,奶牛存欄1 460萬頭,平均單產(chǎn)達(dá)6噸的荷斯坦奶牛及其改良牛占我國奶牛80%以上,單產(chǎn)9噸以上奶牛占8.9%,存欄百頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)45%;全國原奶產(chǎn)

【相似文獻(xiàn)】

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7 本報記者 張在杰　孫文萍;豬業(yè)健康發(fā)展之道：規(guī)�；星缶�(xì)[N];山東科技報;2012年

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本文編號：564619