本文關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈視角下南通農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的構(gòu)建，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到消費(fèi)者的健康和生命安全,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈從源頭到加工和流通的任一環(huán)節(jié)都可能出現(xiàn)問題。構(gòu)建南通農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系,要從農(nóng)產(chǎn)品全程供應(yīng)鏈出發(fā),通過農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度控制源頭性風(fēng)險,以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測制度及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系約束和監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的行為。
【作者單位】： 江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院社會管理工程學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈 安全體系構(gòu)建
【基金】：江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院2014年度科研立項課題“供應(yīng)鏈視角下南通農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系建設(shè)研究”(FYKY/2014/14)
【分類號】：F322
【正文快照】： 農(nóng)產(chǎn)品是生活必需品,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)乎人的健康甚至生命安全,其被關(guān)注程度不斷提高。借鑒發(fā)達(dá)國家對農(nóng)產(chǎn)品管理的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),構(gòu)建基于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的南通農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系,可以規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量管理,降低問題事件發(fā)生的概率。一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險的內(nèi)涵及類型(一)農(nóng)產(chǎn)品

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本文編號：457756