生鮮電商近年來被認為是電子商務行業(yè)的"新藍海",依托冷鏈物流、信息技術的應用和大數據化的發(fā)展,新零售和社區(qū)團購新模式橫空出世,加之國家政策層面的大力支持,互聯(lián)網電商紛紛涉足生鮮行業(yè)。但隨之而來的是一大批公司因為經營不善而倒閉,這反映出我國生鮮電商行業(yè)在運營過程中存在諸多問題,這些問題約束著我國生鮮電商行業(yè)的發(fā)展。本文通過對我國生鮮電商發(fā)展現狀的深入了解,進而分析出生鮮電商存在的問題,最后給出合理的對策和建議,旨在為我國生鮮電商的發(fā)展提供一定的借鑒和參考。

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【文章目錄】：
1 我國生鮮電商發(fā)展現狀
2 我國生鮮電商運營中存在的問題
    2.1 生鮮產品的采購問題
        (1)采購的中間環(huán)節(jié)多。
        (2)采購方法不科學,標準化水平差。
    2.2 生鮮產品的庫存管理問題
    2.3 生鮮電商的物流配送問題
        (1)我國缺乏完善的冷鏈物流運輸系統(tǒng),冷凍及加工能力不足。
        (2)產品消耗大,物流成本高。
        (3)“最后一公里”的配送問題。
    2.4 消費者方面的問題
3 我國生鮮電商發(fā)展對策建議
    3.1 優(yōu)化供應鏈
    3.2 增強生鮮食品的規(guī)范化程度
    3.3 增強生鮮商品的處理和運輸過程的規(guī)范
        (1)自營加工配送。
        (2)合營加工配送。
        (3)與第三方企業(yè)合作。



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