糧油食品供應(yīng)鏈具有全生命周期長(zhǎng)、環(huán)節(jié)復(fù)雜、危害物種類多、信息多源異構(gòu)等特點(diǎn)�；趨^(qū)塊鏈技術(shù)構(gòu)建了一種新型的糧油食品供應(yīng)鏈信息安全管理模型,研究并提出適用于糧油食品供應(yīng)鏈的雙模數(shù)據(jù)存儲(chǔ)機(jī)制和管理供應(yīng)鏈信息的智能合約,以保證信息存儲(chǔ)和傳輸?shù)陌踩煽�。在此基礎(chǔ)上,基于Hyperledger Fabric設(shè)計(jì)了一種糧油食品全供應(yīng)鏈信息安全管理原型系統(tǒng),該系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)糧油食品全供應(yīng)鏈信息采集、查詢、監(jiān)控、追溯等功能,并通過(guò)具體的應(yīng)用案例進(jìn)行了驗(yàn)證和分析。

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【文章目錄】：
0 引言
1 糧油食品全供應(yīng)鏈信息安全管理模型
    1.1 糧油食品供應(yīng)鏈分析
    1.2 糧油食品全供應(yīng)鏈信息安全管理模型
        1.2.1“鏈上+鏈下”雙模存儲(chǔ)機(jī)制
        1.2.2 糧油食品供應(yīng)鏈智能合約
2 糧油食品全供應(yīng)鏈信息安全管理原型系統(tǒng)設(shè)計(jì)
    2.1 系統(tǒng)架構(gòu)
    2.2 系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案
    2.3 系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)
        2.3.1 平臺(tái)選擇
        2.3.2 系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)過(guò)程
3 應(yīng)用案例分析
4 結(jié)束語(yǔ)



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