隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們對林果產(chǎn)品的消費需求日益增加,消費結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變革,但林果產(chǎn)品供應(yīng)鏈運作效率低下、環(huán)境污染和資源損耗等問題層出不窮。對林果產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的研究符合生態(tài)建設(shè)的要求,適應(yīng)企業(yè)提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級的需要,也與消費者對綠色環(huán)保的林果產(chǎn)品的需求相契合。本論文以“節(jié)能環(huán)保,綠色發(fā)展”的指導(dǎo)思想,為解決湖南林果產(chǎn)品傳統(tǒng)供應(yīng)鏈中存在的運作效率低下、環(huán)境污染和資源損耗等問題,構(gòu)建湖南林果產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈運作模式,建立湖南林果產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈績效評價指標(biāo)體系,了解其供應(yīng)鏈運作的優(yōu)劣勢,從而為改善湖南林果產(chǎn)品供應(yīng)鏈整體運營績效提供科學(xué)依據(jù)。本文綜合運用林果產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理、綠色供應(yīng)鏈、供應(yīng)鏈績效評價等研究理論,以林果產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈為切入點,首先參照供應(yīng)鏈運作參考模型,在對湖南林果產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀以及傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的調(diào)查基礎(chǔ)之上,構(gòu)建湖南林果產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的運作模式框架,將綠色供應(yīng)鏈運作模式分為計劃層、運作層和支撐層三個層次分別進(jìn)行論述;然后結(jié)合相關(guān)文獻(xiàn)以及專家的建議,綜合綠色供應(yīng)鏈運作模式中包含的各個要素,選取了 6個一級指標(biāo)以及24個二級指標(biāo),建立湖南林果產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈...

【文章頁數(shù)】：71 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
1 緒論
    1.1 研究背景與意義
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意義
    1.2 國內(nèi)外研究綜述
        1.2.1 林果產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理
        1.2.2 綠色供應(yīng)鏈
        1.2.3 供應(yīng)鏈績效評價
    1.3 研究內(nèi)容和研究方法
        1.3.1 研究內(nèi)容
        1.3.2 研究方法
    1.4 技術(shù)路線
2 相關(guān)理論綜述
    2.1 供應(yīng)鏈管理理論
        2.1.1 供應(yīng)鏈管理理論概述
        2.1.2 供應(yīng)鏈管理的特征與內(nèi)容
    2.2 綠色供應(yīng)鏈管理理論
        2.2.1 綠色供應(yīng)鏈管理的概述
        2.2.2 綠色供應(yīng)鏈管理特征
    2.3 績效評價理論
        2.3.1 典型績效評價概述
        2.3.2 績效評價步驟
3 湖南林果產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈運作模式
    3.1 湖南林果產(chǎn)品傳統(tǒng)供應(yīng)鏈運作模式
        3.1.1 湖南林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
        3.1.2 湖南林果產(chǎn)品傳統(tǒng)供應(yīng)鏈運作模式分析
        3.1.3 湖南林果產(chǎn)品傳統(tǒng)供應(yīng)鏈運作模式存在問題
    3.2 湖南林果產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈運作模式
        3.2.1 林果產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈運作模式的運行條件
        3.2.2 林果產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈運作模式框架構(gòu)建
        3.2.3 林果產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈運行框架
4 林果產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈績效評價指標(biāo)體系構(gòu)建與評價方法
    4.1 林果產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈績效評價指標(biāo)體系構(gòu)建
        4.1.1 構(gòu)建基本原則
        4.1.2 績效評價指標(biāo)體系構(gòu)建
    4.2 林果產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈績效評價方法概述
        4.2.1 現(xiàn)有評價方法綜述
        4.2.2 評價方法的選擇
    4.3 林果產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈績效評價方法的確定
        4.3.1 層次分析法
        4.3.2 模糊綜合評價法
5 溆浦縣柑橘產(chǎn)業(yè)綠色供應(yīng)鏈績效評價案例分析
    5.1 案例概況
    5.2 案例分析
        5.2.1 確定指標(biāo)權(quán)重
        5.2.2 綜合評價
6 結(jié)論與展望
    6.1 結(jié)論
    6.2 展望
參考文獻(xiàn)
附表A 指標(biāo)重要性調(diào)查問卷
附表B 指標(biāo)隸屬度調(diào)查問卷
附錄C 攻讀學(xué)位期間的主要學(xué)術(shù)成果
致謝



本文編號：3763183