由于我國"小農(nóng)戶"生產(chǎn)經(jīng)營和農(nóng)產(chǎn)品品類分散的特點(diǎn),在現(xiàn)有多級批發(fā)市場流通格局中,農(nóng)產(chǎn)品流通形成了"小農(nóng)戶—區(qū)域中心批發(fā)市場—市級批發(fā)市場—縣級農(nóng)貿(mào)市場—小農(nóng)戶"的怪圈,不僅延長了流通時(shí)間、增加了損耗,而且無形中提升了農(nóng)產(chǎn)品的加價(jià)率。電子商務(wù)等信息技術(shù)的應(yīng)用,使消費(fèi)者購買行為發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變,為優(yōu)化市（縣）農(nóng)產(chǎn)品流通提供了有效手段。這對于推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和價(jià)值鏈創(chuàng)新,確保農(nóng)戶等流通主體合理分享價(jià)值收益,均具有開創(chuàng)性的現(xiàn)實(shí)意義。本文以江西省分宜縣生鮮電商為研究對象,通過對生鮮電商配送體系的分析,試圖理清農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化的新思路。 

【文章來源】：經(jīng)濟(jì)研究參考. 2020,(05)

【文章頁數(shù)】：8 頁

【文章目錄】：
一、引言
二、電子商務(wù)與農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀
三、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供應(yīng)鏈特征與問題
    (一)電子商務(wù)對傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的改造
    (二)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈構(gòu)建中存在的問題
        1.難以把控上游農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)。
        2.流通環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量難以保障。
        3.第三方冷鏈物流的作用難以發(fā)揮。
        4.生鮮產(chǎn)品面臨新的銷售難題。
        5.傳統(tǒng)渠道供應(yīng)鏈金融服務(wù)供給不足。
四、區(qū)域性、本地化、短半徑:分宜縣的生鮮電商實(shí)踐
    (一)聚焦縣域:把握生鮮配送的經(jīng)營邏輯
    (二)技術(shù)賦能:提升流通效率的基礎(chǔ)支撐
    (三)安全食品:生鮮電商經(jīng)營的根本保障
        第一,基地直采,確保食材來源安全。
        第二,組建農(nóng)殘檢測中心,排除安全隱患。
        第三,建立食品溯源系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)源頭把控。
        第四,購買食品安全責(zé)任險(xiǎn),構(gòu)建事后補(bǔ)償機(jī)制。
        第五,建立供應(yīng)商黑名單制度。
    (四)自有商品:提升產(chǎn)品附加值有效途徑
五、信息技術(shù)驅(qū)動(dòng)下的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化方向
    (一)扶持引導(dǎo)本地運(yùn)營商,整合供應(yīng)鏈建立利益協(xié)作機(jī)制
    (二)運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)銷售標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)鏈金融手段引導(dǎo)上游生產(chǎn)
    (三)借助信息技術(shù)改造傳統(tǒng)流通方式、提高流通效率
    (四)通過塑造供應(yīng)鏈整體品牌形象提升產(chǎn)品附加值


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號：3614599