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吉爾吉斯斯坦奶制品企業(yè)綠色供應(yīng)商評(píng)價(jià)研究

發(fā)布時(shí)間:2021-10-27 17:38
  吉爾吉斯共和國(guó)是一個(gè)位于中亞的內(nèi)陸國(guó)家。北邊與哈薩克斯坦相接,西邊則為烏茲別克斯坦,西南為塔吉克斯坦,東邊緊鄰中國(guó)。比什凱克是吉爾吉斯斯坦的首都和最大城市。據(jù)統(tǒng)計(jì),吉爾吉斯斯坦的乳制品行業(yè)有144家牛奶加工企業(yè)-法人實(shí)體,還有300多家從事牛奶加工的私營(yíng)企業(yè)家。工業(yè)牛奶加工集中在Chui Valley,大約有15家企業(yè),配備高科技設(shè)備,符合衛(wèi)生服務(wù)的要求(成功檢查獸醫(yī)服務(wù)哈薩克斯坦將列入出口商名冊(cè))。根據(jù)工業(yè)企業(yè)的設(shè)計(jì)能力,工業(yè)加工牛奶的平均每日估計(jì)需求量為1670噸。乳制品行業(yè)的出口潛力很大,主要出口國(guó)為哈薩克斯坦和俄羅斯。基于吉爾吉斯斯坦巨大地出口潛力,其對(duì)奶制品的質(zhì)量要求十分高,而對(duì)于奶制品影響的最直接要素在于其供應(yīng)商所供應(yīng)的原材料質(zhì)量。因此本研究主要以吉爾吉斯斯坦奶制品企業(yè)為主要調(diào)研對(duì)象,以其供應(yīng)商企業(yè)為調(diào)研主體,通過設(shè)計(jì)相應(yīng)調(diào)查問卷進(jìn)行發(fā)放與回收,并采用層次分析法與模糊綜合評(píng)價(jià)法兩種方法的結(jié)合使用,得出吉爾吉斯斯坦奶制品企業(yè)供應(yīng)商綜合評(píng)價(jià)為一般,且財(cái)務(wù)能力、運(yùn)作能力、生產(chǎn)柔性與倉儲(chǔ)能以及質(zhì)量管理四個(gè)方面需要進(jìn)一步改善與提升,同時(shí)針對(duì)這幾方面問題提供了相應(yīng)對(duì)策與建議。 

【文章來源】:蘭州理工大學(xué)甘肅省

【文章頁數(shù)】:66 頁

【學(xué)位級(jí)別】:碩士

【文章目錄】:
摘要
Abstract
第1章 緒論
    1.1 研究背景與意義
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 理論意義
        1.1.3 現(xiàn)實(shí)意義
    1.2 文獻(xiàn)綜述
        1.2.1 綠色供應(yīng)鏈管理研究綜述
        1.2.2 綠色供應(yīng)鏈管理下供應(yīng)商評(píng)價(jià)選擇研究綜述
    1.3 研究思路與方法
        1.3.1 研究思路
        1.3.2 研究方法
        1.3.3 可行性分析
第2章 相關(guān)理論基礎(chǔ)
    2.1 綠色供應(yīng)鏈的概述
        2.1.1 綠色供應(yīng)鏈的起源和定義
        2.1.2 綠色供應(yīng)鏈管理的基本內(nèi)容
        2.1.3 綠色供應(yīng)鏈與可持續(xù)供應(yīng)鏈的比較
    2.2 綠色采購的概述
第3章 吉爾吉斯斯坦奶制品企業(yè)及供應(yīng)商分析
    3.1 吉爾吉斯奶制品企業(yè)概況
    3.2 吉爾吉斯斯坦奶制品企業(yè)選擇綠色供應(yīng)商的必要性
第4章 綠色供應(yīng)商的選擇流程及指標(biāo)體系的研究
    4.1 綠色供應(yīng)商的選擇流程
        4.1.1 綠色供應(yīng)商選擇基本原則
        4.1.2 供應(yīng)商分類
        4.1.3 供應(yīng)商選擇的步驟
    4.2 綠色供應(yīng)商選擇指標(biāo)體系的研究
        4.2.1 綠色供應(yīng)商選擇指標(biāo)構(gòu)建的原則
        4.2.2 客戶服務(wù)與企業(yè)成長(zhǎng)指標(biāo)
        4.2.3 可持續(xù)性發(fā)展指標(biāo)
        4.2.4 綠色供應(yīng)商指標(biāo)體系構(gòu)建
第5章 吉爾吉斯斯坦奶制品企業(yè)綠色供應(yīng)商綜合評(píng)價(jià)實(shí)施
    5.1 綠色供應(yīng)商選擇評(píng)價(jià)指標(biāo)體系權(quán)重的確定
        5.1.1 構(gòu)建層次結(jié)構(gòu)模型
        5.1.2 評(píng)價(jià)指標(biāo)判斷矩陣
        5.1.3 權(quán)重結(jié)果分析
    5.2 問卷設(shè)計(jì)與發(fā)放
        5.2.1 問卷設(shè)計(jì)、發(fā)放與回收
        5.2.2 問卷的信度與效度檢驗(yàn)
    5.3 奶制品企業(yè)綠色供應(yīng)商模糊綜合評(píng)價(jià)法
    5.4 模糊綜合評(píng)價(jià)結(jié)果分析
第6章 提升吉爾吉斯斯坦奶制品企業(yè)綠色供應(yīng)商對(duì)策建議
    6.1 加強(qiáng)內(nèi)部管理,提升企業(yè)生產(chǎn)柔性與倉儲(chǔ)能力
    6.2 運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù),加強(qiáng)新產(chǎn)品開發(fā)率
    6.3 提升產(chǎn)品合格率,加強(qiáng)過程管控
第7章 結(jié)論與展望
    7.1 研究結(jié)論
    7.2 研究展望
參考文獻(xiàn)
致謝
附錄


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]電子商務(wù)環(huán)境下的綠色供應(yīng)鏈管理研究[J]. 黃浩鋒.  現(xiàn)代商業(yè). 2017(05)
[2]工業(yè)領(lǐng)域綠色供應(yīng)鏈研究[J]. 王煦.  信息技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)化. 2017(Z1)
[3]我國(guó)紡織服裝行業(yè)綠色供應(yīng)鏈與可持續(xù)發(fā)展文獻(xiàn)綜述研究[J]. 李敏.  當(dāng)代經(jīng)濟(jì). 2017(03)
[4]建設(shè)領(lǐng)域綠色供應(yīng)鏈中綠色建材和設(shè)備激勵(lì)問題及對(duì)策研究[J]. 蹤程,王磊.  價(jià)值工程. 2017(03)
[5]區(qū)間數(shù)TOPSIS法的第三方物流供應(yīng)商選擇策略[J]. 徐剛.  物流工程與管理. 2016(12)
[6]綠色供應(yīng)鏈管理在汽車制造企業(yè)的實(shí)踐與思考[J]. 莊菁雄.  環(huán)境工程. 2016(10)
[7]家電制造企業(yè)綠色供應(yīng)鏈環(huán)境績(jī)效指標(biāo)體系構(gòu)建研究——以廣東順德為例[J]. 張慶平,葉志良.  物流科技. 2016(01)
[8]轉(zhuǎn)型期零售企業(yè)供應(yīng)商的選擇與評(píng)價(jià)指標(biāo)體系[J]. 李玉龍,李雪欣.  統(tǒng)計(jì)與決策. 2015(15)
[9]基于熵和前景理論的大型制造企業(yè)供應(yīng)商評(píng)價(jià)研究[J]. 王翔.  軟科學(xué). 2015(07)
[10]綠色供應(yīng)鏈研究綜述[J]. 盧勇.  市場(chǎng)研究. 2015(01)

碩士論文
[1]首鋼京唐鋼鐵公司綠色供應(yīng)鏈管理研究[D]. 李富華.東北大學(xué) 2008



本文編號(hào):3462066

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