農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全保證研究
發(fā)布時間:2021-08-15 02:58
農(nóng)產(chǎn)品涵蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中的動植物及其產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品的安全與否直接影響消費(fèi)者的身體健康和消費(fèi)利益,最終影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。在供應(yīng)鏈視角下,要準(zhǔn)確分析農(nóng)產(chǎn)品可能存在的安全問題,并找出問題原因,再找到解決方法,通過農(nóng)產(chǎn)品的安全供應(yīng),推動食品安全,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
【文章來源】:現(xiàn)代營銷(經(jīng)營版). 2020,(09)
【文章頁數(shù)】:2 頁
【文章目錄】:
一、相關(guān)概念
二、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全問題
(一)供應(yīng)鏈上不同環(huán)節(jié)存在的問題
(二)消費(fèi)者與供應(yīng)商的消息不對稱
(三)獎勵或懲罰機(jī)制不健全
三、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理模式
(一)生產(chǎn)控制型
(二)加工控制型
(三)流通控制型
(四)銷售控制型
四、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全保證對策
(一)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主體意愿和能力優(yōu)化
(二)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)信息共享
(三)建立和諧共生的合作機(jī)制
結(jié)束語:
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]基于供應(yīng)鏈視角的生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題研究回顧與展望[J]. 姚冠新,范雪茹,徐靜. 物流科技. 2019(09)
[2]基于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的產(chǎn)品質(zhì)量安全管理——農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈核心企業(yè)的視角[J]. 王紅麗,于帥,李芝燕. 廣西質(zhì)量監(jiān)督導(dǎo)報. 2019(08)
[3]集成供應(yīng)鏈視角下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全過程監(jiān)管體系構(gòu)建[J]. 霍紅,詹帥. 中國科技論壇. 2019(08)
[4]甘肅省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全問題及控制研究[J]. 董海林. 物流科技. 2019(02)
[5]農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中質(zhì)量安全風(fēng)險控制機(jī)制探析[J]. 王艷萍. 社會科學(xué). 2018(06)
本文編號:3343706
【文章來源】:現(xiàn)代營銷(經(jīng)營版). 2020,(09)
【文章頁數(shù)】:2 頁
【文章目錄】:
一、相關(guān)概念
二、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全問題
(一)供應(yīng)鏈上不同環(huán)節(jié)存在的問題
(二)消費(fèi)者與供應(yīng)商的消息不對稱
(三)獎勵或懲罰機(jī)制不健全
三、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理模式
(一)生產(chǎn)控制型
(二)加工控制型
(三)流通控制型
(四)銷售控制型
四、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全保證對策
(一)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主體意愿和能力優(yōu)化
(二)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)信息共享
(三)建立和諧共生的合作機(jī)制
結(jié)束語:
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]基于供應(yīng)鏈視角的生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題研究回顧與展望[J]. 姚冠新,范雪茹,徐靜. 物流科技. 2019(09)
[2]基于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的產(chǎn)品質(zhì)量安全管理——農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈核心企業(yè)的視角[J]. 王紅麗,于帥,李芝燕. 廣西質(zhì)量監(jiān)督導(dǎo)報. 2019(08)
[3]集成供應(yīng)鏈視角下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全過程監(jiān)管體系構(gòu)建[J]. 霍紅,詹帥. 中國科技論壇. 2019(08)
[4]甘肅省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全問題及控制研究[J]. 董海林. 物流科技. 2019(02)
[5]農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中質(zhì)量安全風(fēng)險控制機(jī)制探析[J]. 王艷萍. 社會科學(xué). 2018(06)
本文編號:3343706
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