農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題關(guān)系國(guó)計(jì)民生,越來(lái)越多的學(xué)者從農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈角度進(jìn)行研究從而提出有效控制和提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的策略和建議。一方面,現(xiàn)有研究主要考慮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中某個(gè)成員單邊努力對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制的影響,而忽略供應(yīng)鏈各方的共同努力,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升改進(jìn)有限;另一方面,現(xiàn)有研究忽略了社會(huì)偏好行為對(duì)供應(yīng)鏈效率和公平度的影響。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的一個(gè)重要原因是供應(yīng)鏈中某個(gè)成員或某些成員認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈渠道利潤(rùn)分配不公平而作出有損質(zhì)量的決策,從而降低了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、降低了供應(yīng)鏈效率。因此,有必要引入社會(huì)偏好行為研究農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈雙邊質(zhì)量控制,從更符合實(shí)際的情況研究,進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。論文的主要工作和重要結(jié)論如下:首先,研究雙方完全理性下農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工商和超市雙邊質(zhì)量控制策略。通過(guò)將集中決策和分散決策均衡解進(jìn)行比較分析,研究表明:（1）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工商質(zhì)量努力水平在供應(yīng)鏈集中決策時(shí)高于分散決策時(shí);超市檢驗(yàn)努力水平在供應(yīng)鏈集中決策時(shí)和分散決策時(shí)始終不變。（2）當(dāng)分散決策時(shí),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工商最大期望利潤(rùn)始終低于超市最大期望利潤(rùn)。（3）供應(yīng)鏈最大期望利潤(rùn)在供應(yīng)鏈集中決策時(shí)高于分散決策時(shí)。其次,將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工商公... 

【文章來(lái)源】：重慶理工大學(xué)重慶市

【文章頁(yè)數(shù)】：93 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
1 緒論
    1.1 研究背景
    1.2 研究目的與研究意義
        1.2.1 研究目的
        1.2.2 研究意義
    1.3 研究?jī)?nèi)容與技術(shù)路線
        1.3.1 研究?jī)?nèi)容
        1.3.2 技術(shù)路線
    1.4 研究方法與主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)
        1.4.1 研究方法
        1.4.2 主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)
2 相關(guān)基礎(chǔ)理論與文獻(xiàn)綜述
    2.1 相關(guān)基礎(chǔ)理論
        2.1.1 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈概述
        2.1.2 公平偏好概念與理論模型
        2.1.3 利他偏好概念與理論模型
        2.1.4 供應(yīng)鏈效率和公平度
    2.2 文獻(xiàn)綜述
        2.2.1 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量控制相關(guān)研究
        2.2.2 考慮社會(huì)偏好下的供應(yīng)鏈相關(guān)研究
        2.2.3 考慮社會(huì)偏好下的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈相關(guān)研究
        2.2.4 文獻(xiàn)評(píng)述
3 雙方完全理性下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈雙邊質(zhì)量控制策略研究
    3.1 問(wèn)題描述及基本假設(shè)
    3.2 集中決策
    3.3 分散決策
    3.4 供應(yīng)鏈效率計(jì)算
    3.5 供應(yīng)鏈公平度計(jì)算
    3.6 分散與集中決策均衡解策略比較
    3.7 本章小結(jié)
4 公平偏好下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈雙邊質(zhì)量控制策略研究
    4.1 問(wèn)題描述與模型構(gòu)建
    4.2 公平偏好下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈決策
    4.3 供應(yīng)鏈效率評(píng)價(jià)
    4.4 供應(yīng)鏈公平度評(píng)價(jià)
    4.5 雙方完全理性與公平偏好下供應(yīng)鏈均衡策略比較
    4.6 數(shù)值仿真
    4.7 管理啟示
    4.8 本章小結(jié)
5 利他偏好下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈雙邊質(zhì)量控制策略研究
    5.1 問(wèn)題描述與模型構(gòu)建
    5.2 利他偏好下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈決策
    5.3 供應(yīng)鏈效率評(píng)價(jià)
    5.4 供應(yīng)鏈公平度評(píng)價(jià)
    5.5 雙方完全理性與利他偏好下供應(yīng)鏈均衡策略比較
    5.6 數(shù)值仿真
    5.7 管理啟示
    5.8 本章小結(jié)
6 總結(jié)與展望
    6.1 總結(jié)
    6.2 未來(lái)展望
致謝
參考文獻(xiàn)
個(gè)人簡(jiǎn)歷、在學(xué)期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文及取得的研究成果


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
[1]社會(huì)偏好的檢驗(yàn)：一個(gè)超越經(jīng)濟(jì)人的實(shí)驗(yàn)研究[D]. 陳葉烽.浙江大學(xué) 2010

碩士論文
[1]基于社會(huì)偏好的鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理研究[D]. 洪美娜.南京工業(yè)大學(xué) 2016
[2]農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈公平協(xié)調(diào)研究[D]. 王雅婷.西南交通大學(xué) 2015



本文編號(hào)：2965337