陜西省蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)渠道優(yōu)化研究
本文關(guān)鍵詞:陜西省蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)渠道優(yōu)化研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
【摘要】:近年來(lái),我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力顯著增強(qiáng)。然而,陜西等內(nèi)陸蘋(píng)果生產(chǎn)大省并不能很好地將自身生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為貿(mào)易優(yōu)勢(shì),我國(guó)蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)及流通體系有待進(jìn)一步完善。近年來(lái)陜西省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,營(yíng)銷(xiāo)體系日趨完善,出口量逐年增加。但不可否認(rèn),目前陜西蘋(píng)果銷(xiāo)售市場(chǎng)依然存在渠道結(jié)構(gòu)不清晰,流通體制不健全的問(wèn)題,陜西省蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)體系有待進(jìn)一步完善。本文在對(duì)我國(guó)水果營(yíng)銷(xiāo)渠道發(fā)展演變歷程總結(jié)分析的基礎(chǔ)上,結(jié)合實(shí)證分析對(duì)陜西省現(xiàn)有的蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)渠道結(jié)構(gòu)進(jìn)行構(gòu)建,并在此基礎(chǔ)上提出渠道優(yōu)化建議,以期為陜西省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供依據(jù)。通過(guò)對(duì)我國(guó)水果營(yíng)銷(xiāo)渠道發(fā)展演變歷程進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn),我國(guó)水果營(yíng)銷(xiāo)渠道的發(fā)展與當(dāng)時(shí)我國(guó)的基本國(guó)情和國(guó)家相關(guān)政策息息相關(guān)。自建國(guó)以來(lái),我國(guó)水果營(yíng)銷(xiāo)渠道的單一狹窄的渠道結(jié)構(gòu)逐步向多渠道扁平化方向發(fā)展,由最初的簡(jiǎn)單市場(chǎng)逐步發(fā)展到渠道網(wǎng)絡(luò)的基本形成,由低級(jí)簡(jiǎn)單的單一渠道逐步向高組織化程度的供應(yīng)鏈營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)變。然而,現(xiàn)有的渠道結(jié)構(gòu)在進(jìn)行水果等鮮活農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)流通時(shí)仍存著一定的缺陷,整個(gè)渠道運(yùn)行并沒(méi)有充分發(fā)揮穩(wěn)定蘋(píng)果市場(chǎng),強(qiáng)化蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的作用。這些缺陷已成為目前我國(guó)鮮食水果行業(yè)發(fā)展的制約因素。結(jié)合調(diào)查所得的信息對(duì)陜西省蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)渠道進(jìn)行實(shí)證分析,發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果種植戶(hù)目前主要的銷(xiāo)售對(duì)象依舊是傳統(tǒng)果商,這種現(xiàn)象很大程度上是由農(nóng)村勞動(dòng)力流失所造成的。而農(nóng)民合作組織大多只作用于蘋(píng)果的種植生產(chǎn)環(huán)節(jié),在蘋(píng)果銷(xiāo)售環(huán)節(jié)并沒(méi)有起到明顯的作用!肮+農(nóng)戶(hù)”和“農(nóng)超對(duì)接”的營(yíng)銷(xiāo)模式在產(chǎn)區(qū)的收購(gòu)力量依舊薄弱。在銷(xiāo)地市場(chǎng),批發(fā)市場(chǎng)依舊是蘋(píng)果市場(chǎng)流通的主要集散地。專(zhuān)賣(mài)店和社區(qū)超市在零售終端占有較大的市場(chǎng)份額。大型超市服務(wù)對(duì)象集中在中高層收入人群,銷(xiāo)量偏少。流動(dòng)商販則主要面對(duì)普通中低收入的民眾進(jìn)行銷(xiāo)售,在零售市場(chǎng)中的地位不容忽視。針對(duì)陜西省蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)渠道現(xiàn)狀,本文提出以下幾點(diǎn)優(yōu)化建議:(1)加大產(chǎn)業(yè)信息化力度,完善產(chǎn)業(yè)信息平臺(tái),實(shí)現(xiàn)果農(nóng)、企業(yè)和消費(fèi)者之間需求信息的有效互動(dòng);(2)完善合作組織運(yùn)行機(jī)制,促進(jìn)合作組織發(fā)揮功效;(3)進(jìn)一步完善冷鏈運(yùn)輸和保鮮技術(shù),提高流通效率降低產(chǎn)品損失;(4)積極發(fā)展新型營(yíng)銷(xiāo)手段,開(kāi)拓蘋(píng)果新型市場(chǎng);(5)豐富種植品種,延長(zhǎng)蘋(píng)果供應(yīng)期,錯(cuò)開(kāi)高產(chǎn)期,豐富消費(fèi)人群。
【關(guān)鍵詞】:蘋(píng)果 營(yíng)銷(xiāo)渠道 渠道優(yōu)化 零售業(yè)態(tài)
【學(xué)位授予單位】:西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2015
【分類(lèi)號(hào)】:F326.13;F274
【目錄】:
- 摘要4-5
- ABSTRACT5-9
- 第一章 導(dǎo)論9-16
- 1.1 選題背景9-10
- 1.1.1 我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上的地位9
- 1.1.2 陜西省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的地位9-10
- 1.1.3 我國(guó)蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)體系面臨挑戰(zhàn)10
- 1.2 選題目的及意義10
- 1.3 國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)綜述10-14
- 1.3.1 國(guó)外研究進(jìn)展10-12
- 1.3.2 國(guó)內(nèi)研究進(jìn)展12-14
- 1.4 研究思路及研究方法14-15
- 1.4.1 研究思路14
- 1.4.2 研究方法14-15
- 1.5 論文創(chuàng)新與不足之處15-16
- 1.5.1 論文創(chuàng)新之處15
- 1.5.2 論文不足之處15-16
- 第二章 相關(guān)理論界定及蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)渠道特征16-19
- 2.1 相關(guān)理論及概念界定16-17
- 2.1.1 營(yíng)銷(xiāo)渠道及農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)16
- 2.1.2 蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)渠道相關(guān)概念16-17
- 2.2 蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)渠道的渠道特征17-19
- 2.2.1 蘋(píng)果的市場(chǎng)特征17
- 2.2.2 蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)渠道的成本特征17-19
- 第三章 我國(guó)水果營(yíng)銷(xiāo)渠道演變及國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀比較19-26
- 3.1 我國(guó)水果營(yíng)銷(xiāo)渠道的演變19-21
- 3.1.1 我國(guó)水果營(yíng)銷(xiāo)渠道發(fā)展歷程19-20
- 3.1.2 我國(guó)水果營(yíng)銷(xiāo)渠道演變規(guī)律20-21
- 3.2 國(guó)內(nèi)外水果營(yíng)銷(xiāo)渠道發(fā)展現(xiàn)狀比較21-26
- 3.2.1 我國(guó)水果營(yíng)銷(xiāo)渠道發(fā)展現(xiàn)狀21-23
- 3.2.2 美國(guó)水果營(yíng)銷(xiāo)渠道發(fā)展現(xiàn)狀23-24
- 3.2.3 日本水果營(yíng)銷(xiāo)渠道發(fā)展現(xiàn)狀24
- 3.2.4 發(fā)達(dá)國(guó)家水果營(yíng)銷(xiāo)渠道發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)借鑒24-26
- 第四章 陜西省蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)渠道優(yōu)化實(shí)證分析26-35
- 4.1 陜西省蘋(píng)果產(chǎn)地市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀26-30
- 4.1.1 果農(nóng)基本情況調(diào)查26-27
- 4.1.2 果農(nóng)銷(xiāo)售對(duì)象的選擇27
- 4.1.3 影響果農(nóng)銷(xiāo)售對(duì)象選擇的因素27-28
- 4.1.4 果農(nóng)銷(xiāo)售途徑選擇28-29
- 4.1.5 果農(nóng)銷(xiāo)售信息來(lái)源29
- 4.1.6 產(chǎn)地市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀分析29-30
- 4.2 陜西省蘋(píng)果銷(xiāo)地市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀30-31
- 4.2.1 陜西省蘋(píng)果銷(xiāo)地市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果30
- 4.2.2 銷(xiāo)地市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀分析30-31
- 4.3 陜西省蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)渠道存在的問(wèn)題及原因分析31-32
- 4.3.1 陜西省蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)渠道現(xiàn)狀31
- 4.3.2 陜西省蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)渠道存在的問(wèn)題及原因分析31-32
- 4.4 陜西省蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)渠道的優(yōu)化目標(biāo)和優(yōu)化建議32-35
- 4.4.1 陜西省蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)渠道的優(yōu)化目標(biāo)32-33
- 4.4.2 陜西省蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)渠道優(yōu)化的優(yōu)化建議33-35
- 第五章 結(jié)論35-37
- 參考文獻(xiàn)37-40
- 致謝40-41
- 作者簡(jiǎn)介41
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本文編號(hào):295410
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