旅行社與酒店間服務(wù)供應(yīng)鏈利益協(xié)調(diào)機(jī)制研究
發(fā)布時(shí)間:2017-04-09 13:13
本文關(guān)鍵詞:旅行社與酒店間服務(wù)供應(yīng)鏈利益協(xié)調(diào)機(jī)制研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
【摘要】:30年來,旅游業(yè)以其旺盛的生命力給社會(huì)帶來了不可估量的價(jià)值,促使經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,促進(jìn)人民生活水平的提高,給人們帶來了豐富的差異性享受,對(duì)環(huán)境也起到了非常大的保護(hù)作用。然而,旅游業(yè)是一個(gè)綜合性的產(chǎn)業(yè),其涉及到的行業(yè)有旅行社、飯店、住宿、交通、娛樂業(yè)、商場等等,其復(fù)雜性與特殊性使得一個(gè)旅游企業(yè)不可能出色的完成旅游者需求的經(jīng)營活動(dòng)任務(wù),因此由多個(gè)服務(wù)提供商構(gòu)成的,包含吃、住、行、游、購、娛的聯(lián)合提供服務(wù)與產(chǎn)品的一體的服務(wù)鏈應(yīng)運(yùn)而生。旅游服務(wù)供應(yīng)鏈?zhǔn)侵阜⻊?wù)于旅游者的各節(jié)點(diǎn)企業(yè)聯(lián)合一體合作協(xié)調(diào)的供應(yīng)鏈模式,它一般包括食住行游購?qiáng)使⿷?yīng)服務(wù)商。而作為旅游服務(wù)供應(yīng)鏈核心地位的旅行社與酒店是一組上下游企業(yè),他們彼此依賴卻又互相矛盾。利益至上的企業(yè)觀念使得旅行社與酒店在彼此運(yùn)營過程中以及合作過程中互相轉(zhuǎn)嫁風(fēng)險(xiǎn),最終損害了雙方的利益。本文以旅行社與酒店為研究對(duì)象,以旅行社與酒店之間的利益協(xié)調(diào)為目標(biāo),結(jié)合國外內(nèi)相關(guān)參考文獻(xiàn)以及理論的成果,分析了旅游產(chǎn)品以及旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的相關(guān)概念,結(jié)合酒店收益管理的方法與原則,建立了旅行社與酒店的期望模型,通過數(shù)理統(tǒng)計(jì)的方法得出旅行社與酒店的期望收益函數(shù),旅行社最佳預(yù)定量函數(shù),酒店最佳銷售量函數(shù)以及酒店最佳超額預(yù)定量函數(shù)。最后通過實(shí)證分析,分析了W旅行社與G酒店期望收益函數(shù),最佳預(yù)定量以及最佳銷售量,實(shí)證最后我們分析出了兩者之間聯(lián)合收益的最佳交易量以及折扣率,為W旅行社與G酒店提供可靠實(shí)際的參考。最后針對(duì)本文所研究的內(nèi)容,對(duì)旅行社與酒店乃至旅游業(yè)提出相關(guān)可行性大的幾點(diǎn)建議。
【關(guān)鍵詞】:旅行社 酒店 利益協(xié)調(diào) 服務(wù)供應(yīng)鏈
【學(xué)位授予單位】:南昌大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2015
【分類號(hào)】:F592.6;F719.2
【目錄】:
- 摘要3-4
- Abstract4-7
- 第1章 緒論7-16
- 1.1 選題背景與選題意義7-9
- 1.1.1 選題背景7-8
- 1.1.2 選題意義8-9
- 1.2 文獻(xiàn)綜述9-13
- 1.2.1 旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的定義9
- 1.2.2 旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的國內(nèi)外研究現(xiàn)狀9-10
- 1.2.3 供應(yīng)鏈利益協(xié)調(diào)機(jī)制的研究現(xiàn)狀10-13
- 1.2.4 研究評(píng)述13
- 1.3 研究思路、方法與技術(shù)路線13-15
- 1.3.1 研究思路13-14
- 1.3.2 研究方法14
- 1.3.3 論文技術(shù)路線14-15
- 1.4 論文的可能創(chuàng)新之處15-16
- 第2章 相關(guān)理論概述16-25
- 2.1 旅游產(chǎn)品與旅游需求16-17
- 2.1.1 旅游產(chǎn)品16
- 2.1.2 旅游產(chǎn)品的特征16-17
- 2.1.3 旅游需求17
- 2.2 旅游服務(wù)供應(yīng)鏈17-21
- 2.2.1 供應(yīng)鏈的概念、特征及類型17-18
- 2.2.2 旅游服務(wù)供應(yīng)鏈概念與結(jié)構(gòu)18-19
- 2.2.3 旅游服務(wù)供應(yīng)鏈競爭與協(xié)調(diào)19-21
- 2.3 收益管理21-25
- 2.3.1 收益管理概念與特征21
- 2.3.2 酒店收益管理21-25
- 第3章 旅行社與酒店間服務(wù)供應(yīng)鏈利益協(xié)調(diào)機(jī)制理論模型25-35
- 3.1 旅行社與酒店間服務(wù)供應(yīng)鏈利益協(xié)調(diào)機(jī)制問題與原因分析25-27
- 3.1.1 旅游社與酒店間利益協(xié)調(diào)問題25
- 3.1.2 旅行社與酒店間利益協(xié)調(diào)問題原因分析25-27
- 3.2 旅行社與酒店間服務(wù)供應(yīng)鏈利益協(xié)調(diào)機(jī)制模型構(gòu)建27-35
- 3.2.1 模型變量設(shè)計(jì)27-28
- 3.2.2 旅行社收益的最優(yōu)決策28
- 3.2.3 酒店收益的最優(yōu)決策28-32
- 3.2.4 酒店與旅行社合作決策32-35
- 第4章 旅行社與酒店間服務(wù)供應(yīng)鏈利益協(xié)調(diào)機(jī)制的實(shí)證研究——以W旅行社與G酒店為例35-49
- 4.1 W旅行社與G酒店概況35-37
- 4.1.1 基本概況35-36
- 4.1.2 基本業(yè)務(wù)與產(chǎn)品介紹36-37
- 4.2 W旅行社與G酒店的合作關(guān)系現(xiàn)狀37-45
- 4.2.1 W旅行社與G酒店的互相選擇37-38
- 4.2.2 W旅行社與G酒店利益合作關(guān)系38-45
- 4.3 W旅行社與G酒店利益協(xié)調(diào)優(yōu)化研究45-49
- 4.3.1 W旅行社最優(yōu)預(yù)定量FW的確定45-46
- 4.3.2 G酒店最佳超額預(yù)訂的確定46
- 4.3.3 G酒店最佳預(yù)定量FG的確定46-47
- 4.3.4 W旅行社與G酒店合作決策47-49
- 第5章 旅行社與酒店間利益協(xié)調(diào)機(jī)制預(yù)期優(yōu)化效果評(píng)價(jià)與進(jìn)一步改善建議49-54
- 5.1 預(yù)期優(yōu)化效果以及對(duì)W旅行社與G酒店的建議49-50
- 5.2 促進(jìn)旅行社與酒店之間利益協(xié)調(diào)的相關(guān)措施50-54
- 5.2.1 酒店與旅行社使用契約的方式最大化利益50-51
- 5.2.2 建立有效的沖突協(xié)調(diào)機(jī)制51-52
- 5.2.3 解決信息不對(duì)稱的問題,,提高信息共享程度52-54
- 第6章 結(jié)論與展望54-55
- 6.1 結(jié)論54
- 6.2 不足與展望54-55
- 致謝55-56
- 參考文獻(xiàn)56-57
【參考文獻(xiàn)】
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中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前2條
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2 袁國宏;旅游系統(tǒng)管理及其與旅游可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系研究[D];暨南大學(xué);2008年
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本文關(guān)鍵詞:旅行社與酒店間服務(wù)供應(yīng)鏈利益協(xié)調(diào)機(jī)制研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
本文編號(hào):295326
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