發(fā)布時間：2018-06-22 02:02

  本文選題：高校 + 內(nèi)部控制�。� 參考：《財務與會計》2017年08期

【摘要】：華南師范大學以內(nèi)部控制原則為基礎,通過設置后勤財務科,實行財務人員調(diào)派制,規(guī)范和再造業(yè)務流程,使用供應鏈系統(tǒng)管理軟件,劃分不同層級成本和利潤中心,采取員工工資與食堂效益掛鉤的分配制度,在飲食成本控制上取得了較好成效,內(nèi)部控制環(huán)境有了極大改善,經(jīng)濟上實現(xiàn)了自負盈虧、薄利運營、略有盈余。高校飲食行業(yè)成本控制不以盈利為目的,要對各環(huán)節(jié)進行全面的風險管控,要有強有力的執(zhí)行團隊,同時,還要依靠整體的制度安排,實現(xiàn)全員控制。
[Abstract]:Based on the principle of internal control, South China normal University, through setting up logistics finance department, implementing the assignment system of financial personnel, standardizing and reengineering business process, using the management software of supply chain system, dividing different levels of cost and profit center, By adopting the distribution system of staff wages and canteen efficiency, the food cost control has been achieved better, the internal control environment has been greatly improved, and the economy has realized self-financing, slight profit operation, and a slight surplus. The cost control of the catering industry in colleges and universities is not for the purpose of profit. It is necessary to carry on the comprehensive risk control to each link, to have the powerful executive team, at the same time, to rely on the whole system arrangement to realize the whole staff control.
【作者單位】： 華南師范大學財務處;
【分類號】：G647.5

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本文編號：2051051