本文選題：優(yōu)質(zhì)豬肉 + 供應(yīng)鏈　； 參考：《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題》2013年09期

【摘要】：實(shí)施供應(yīng)鏈管理是解決目前中國豬肉質(zhì)量安全問題的有效途徑,供應(yīng)鏈質(zhì)量行為協(xié)調(diào)程度直接決定著豬肉的質(zhì)量安全狀況。本文在闡述優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈質(zhì)量行為協(xié)調(diào)內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,提出并論證了質(zhì)量行為協(xié)調(diào)熵的概念、熵變模型和影響因素,結(jié)合實(shí)地調(diào)查結(jié)果,從動力機(jī)制、傳導(dǎo)機(jī)制、實(shí)現(xiàn)機(jī)制、促進(jìn)機(jī)制和保障機(jī)制五個(gè)方面剖析了優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈質(zhì)量行為協(xié)調(diào)的演進(jìn)機(jī)制。
[Abstract]:The implementation of supply chain management is an effective way to solve the problem of pork quality and safety in China. The coordination degree of supply chain quality behavior directly determines the quality and safety of pork. On the basis of expounding the connotation of quality behavior coordination in high quality pork supply chain, this paper puts forward and demonstrates the concept, entropy change model and influencing factors of quality behavior coordination entropy. This paper analyzes the evolution mechanism of quality behavior coordination in high quality pork supply chain from five aspects: promotion mechanism and guarantee mechanism.
【作者單位】： 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院;山東財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院;
【基金】：國家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目(編號:70972121) 山東省“三農(nóng)”問題軟科學(xué)研究基地項(xiàng)目
【分類號】：F322;F274;F224

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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本文編號：1873570