南京青奧會(huì)食品供應(yīng)鏈與食品安全——一次長(zhǎng)三角地區(qū)的物流業(yè)盛會(huì)
本文選題:食品供應(yīng)鏈 切入點(diǎn):食品安全控制 出處:《物流工程與管理》2014年09期 論文類(lèi)型:期刊論文
【摘要】:南京青奧會(huì)食品供應(yīng)鏈與食品安全控制,是一次長(zhǎng)三角地區(qū)物流業(yè)盛會(huì)。文中以此為契機(jī),分析了長(zhǎng)三角地區(qū)的食品供應(yīng)鏈現(xiàn)狀,也為今后食品冷鏈物流發(fā)展和食品安全控制提出了對(duì)策。
[Abstract]:The food supply chain and food safety control of Nanjing Youth Olympic Committee is a grand meeting of the logistics industry in the Yangtze River Delta. This paper takes this opportunity to analyze the current situation of the food supply chain in the Yangtze River Delta region. It also puts forward countermeasures for the development of food cold chain logistics and food safety control in the future.
【作者單位】: 江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【基金】:江蘇高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究基金項(xiàng)目(2014SJB316)
【分類(lèi)號(hào)】:F426.82;F259.2
【參考文獻(xiàn)】
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【二級(jí)參考文獻(xiàn)】
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本文編號(hào):1615431
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