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乳制品供應(yīng)鏈產(chǎn)品質(zhì)量控制優(yōu)化模型構(gòu)建——基于服務(wù)型閉環(huán)供應(yīng)鏈角度

發(fā)布時間:2017-10-28 00:05

  本文關(guān)鍵詞:乳制品供應(yīng)鏈產(chǎn)品質(zhì)量控制優(yōu)化模型構(gòu)建——基于服務(wù)型閉環(huán)供應(yīng)鏈角度


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【摘要】:借鑒閉環(huán)供應(yīng)鏈運作模式和服務(wù)供應(yīng)鏈管理思想,提出構(gòu)建乳制品服務(wù)型閉環(huán)供應(yīng)鏈質(zhì)量控制優(yōu)化模型,通過明確質(zhì)量控制技術(shù)服務(wù)主體,解決乳品企業(yè)與養(yǎng)殖農(nóng)戶信息交流不暢問題,提高技術(shù)服務(wù)的針對性與直接性,促使雙方形成收益分享與風(fēng)行分擔(dān)的利益共同體,完善原奶生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)體系,實現(xiàn)精誠合作,達(dá)到乳制品供應(yīng)鏈產(chǎn)品質(zhì)量控制目的。
【作者單位】: 北京農(nóng)學(xué)院城鄉(xiāng)發(fā)展學(xué)院;中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院;北京教育學(xué)院外事辦;
【關(guān)鍵詞】優(yōu)化 技術(shù)服務(wù) 乳制品 閉環(huán)供應(yīng)鏈
【基金】:教育部人文社會科學(xué)研究規(guī)劃基金項目(11YJA790182) 北京市哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項目(11JGB043)
【分類號】:F274;F426.82
【正文快照】: 0引言“三鹿”事件之后,國內(nèi)外學(xué)者對乳制品產(chǎn)品質(zhì)量控制問題進(jìn)行了深入研究,如何提高產(chǎn)品質(zhì)量控制水平得到了諸多學(xué)者的廣泛關(guān)注,包括乳制品供應(yīng)鏈縱向組織關(guān)系[1-3]、后向一體化與奶農(nóng)前向一體化[4]。此外,利益聯(lián)結(jié)機制[5]及利益相關(guān)者之間的博弈行為[6]以及乳制品供應(yīng)鏈合

【參考文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 張琰;;用“三鹿”事件打開奶制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)鏈[J];決策探索(下半月);2008年11期

2 樊元;雷恒;;我國乳制品生產(chǎn)安全的博弈分析[J];經(jīng)濟(jì)論壇;2009年12期

3 錢貴霞;解晶;;中國乳制品質(zhì)量安全的供應(yīng)鏈問題分析[J];中國乳業(yè);2009年10期

4 何玉成,李崇光;中國原奶生產(chǎn)與乳品加工之間縱向組織關(guān)系研究[J];農(nóng)村經(jīng)濟(jì);2003年06期

5 趙全厚;加強農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 積極扶持奶農(nóng)和奶業(yè)[J];農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題;2002年11期

6 楊偉民;;基于供應(yīng)鏈的乳業(yè)“一體化”研究[J];農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題;2007年S1期

7 王庭欣;王寶軍;;原料奶質(zhì)量控制體系現(xiàn)狀分析[J];畜牧與飼料科學(xué);2010年10期

8 趙陽;;乳制品供應(yīng)鏈合作風(fēng)險研究[J];農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì);2009年03期

9 張智勇;劉承;楊磊;;RFID的乳制品供應(yīng)鏈安全風(fēng)險控制[J];中國乳品工業(yè);2009年11期

10 張智勇;劉承;楊磊;;基于RFID的乳制品供應(yīng)鏈安全風(fēng)險控制研究[J];食品工業(yè)科技;2010年03期

【共引文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 楊懷珍;李雷;廖杰龍;;一種多層次供應(yīng)商管理網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建及應(yīng)用——以某乳品加工企業(yè)為例[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2010年13期

2 高巖芳;;乳業(yè)上市公司市場績效分析[J];財會通訊;2009年26期

3 吳俊達(dá);瞿翔;;中國城鄉(xiāng)居民乳制品消費:基本需求與額外需求——基于對ELES模型的擴(kuò)展[J];當(dāng)代經(jīng)濟(jì)(下半月);2007年11期

4 趙靜;張耀荔;陳靜;;原料奶質(zhì)量的控制及其影響因素研究[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2013年05期

5 鐘慧玲;戚業(yè)宏;張冠湘;蔡文學(xué);;基于供應(yīng)鏈的奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)信息追溯研究[J];廣東農(nóng)業(yè)科學(xué);2013年18期

6 江麗華;;乳品企業(yè)如何優(yōu)化其供應(yīng)鏈防范和應(yīng)對突發(fā)事件[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2013年31期

7 車斌;張磊;;中國乳品企業(yè)經(jīng)營績效探析[J];湖南農(nóng)業(yè)科學(xué);2011年23期

8 劉威;陳書章;馬恒運;;中國原料奶供給反應(yīng)的實證研究——基于省際面板數(shù)據(jù)檢驗[J];華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版);2011年02期

9 李洋;;“三鹿事件”后奶牛養(yǎng)殖業(yè)調(diào)查分析與發(fā)展對策——以內(nèi)蒙古呼和浩特市榆林鎮(zhèn)為例[J];中國商界(上半月);2010年07期

10 鐘敏;;供應(yīng)鏈視角下內(nèi)蒙古乳品加工企業(yè)與奶農(nóng)合作關(guān)系演變進(jìn)程研究[J];物流科技;2010年09期

中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫 前5條

1 孔祥智;鐘真;;奶站摻雜使假的經(jīng)濟(jì)學(xué)解釋[A];中國奶業(yè)協(xié)會年會論文集2009(上冊)[C];2009年

2 蘇穎;楊磊;朱堯耿;;計劃生育家庭老齡服務(wù)體系建設(shè)的理論初探[A];科學(xué)儀器服務(wù)民生學(xué)術(shù)大會論文集[C];2011年

3 孫慧;;奶農(nóng)收益的影響因素分析與對策探討[A];2003年中國管理科學(xué)學(xué)術(shù)會議論文集[C];2003年

4 楊建青;;關(guān)于內(nèi)蒙古奶源發(fā)展情況的調(diào)查分析[A];第四屆農(nóng)業(yè)政策理論與實踐研討會——農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展與制度建設(shè)論文集[C];2007年

5 楊偉民;胡定寰;;乳業(yè)食品安全產(chǎn)業(yè)鏈與組織模式創(chuàng)新[A];培養(yǎng)創(chuàng)新型人才、推進(jìn)科技創(chuàng)新、推動轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式——內(nèi)蒙古自治區(qū)第六屆自然科學(xué)學(xué)術(shù)年會優(yōu)秀論文集[C];2011年

中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前7條

1 劉威;我國原料奶生產(chǎn)演變和全要素生產(chǎn)率研究[D];河南農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

2 韓高舉;中國奶業(yè)發(fā)展問題研究[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2005年

3 劉鴻雁;貿(mào)易自由化進(jìn)程中的中國奶制品貿(mào)易研究[D];中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2007年

4 卜衛(wèi)兵;乳品產(chǎn)業(yè)鏈組織模式及效率研究[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2007年

5 侯淑霞;乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系研究[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2008年

6 楊偉民;中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與組織模式研究[D];中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2009年

7 聶迎利;中國城鄉(xiāng)居民奶類消費研究[D];中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2009年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 王經(jīng)錢;乳制品供應(yīng)鏈中的激勵研究[D];江西財經(jīng)大學(xué);2010年

2 萬莉;惠氏公司精益供應(yīng)鏈中的供應(yīng)商管理[D];華東理工大學(xué);2011年

3 柳陽;基于系統(tǒng)動力學(xué)的林產(chǎn)工業(yè)供應(yīng)鏈庫存研究[D];中南林業(yè)科技大學(xué);2009年

4 付芳;河北省奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)補貼政策效果評估及對策研究[D];河北農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

5 葉紅;山東省奶業(yè)發(fā)展問題研究[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2010年

6 李筱靜;基于核心企業(yè)的乳制品供應(yīng)鏈的優(yōu)化研究[D];吉林大學(xué);2011年

7 陳天霞;我國奶業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險因素分析與防范研究[D];中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2011年

8 杜波;RFID對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈競爭力的提升研究[D];華南理工大學(xué);2011年

9 劉穎Y,

本文編號:1105763


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