本文關(guān)鍵詞：談物流信息技術(shù)在食品供應(yīng)鏈中的應(yīng)用

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【摘要】：衣食住行是與我們生活息息相關(guān)的基本需要,食更是直接影響到我們的身體健康。因此,食品安全問(wèn)題成為了我們關(guān)注的一個(gè)重點(diǎn)問(wèn)題。本文通過(guò)對(duì)物流信息技術(shù)的介紹和分析,對(duì)物流信息技術(shù)在供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)應(yīng)用的闡述,然后構(gòu)建基于物流信息技術(shù)的新型食品供應(yīng)鏈管理模式,實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量的可視化和可追溯,從而確保食品的質(zhì)量安全。
【作者單位】： 淄博職業(yè)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 物流信息技術(shù) 食品 安全 供應(yīng)鏈
【分類(lèi)號(hào)】：F253.9;F274;F426.82
【正文快照】： 物流信息技術(shù)及其范疇物流信息技術(shù)是指物流各環(huán)節(jié)中應(yīng)用的信息技術(shù),是物流現(xiàn)代化的重要標(biāo)志,包括計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)、信息分類(lèi)及編碼、自動(dòng)識(shí)別、電子數(shù)據(jù)交換、全球定位系統(tǒng)、地理信息系統(tǒng)等技術(shù)。物流信息技術(shù)主要由通信、軟件、面向行業(yè)的業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)三大部分組成,包括基于各

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10 實(shí)習(xí)生 范凌子　記者 任，

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