本文關(guān)鍵詞：生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈脆弱性診斷研究

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【摘要】：我國(guó)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó),生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的管理顯得尤為重要。目前,由于客觀條件的制約,我國(guó)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理仍然處于嚴(yán)重滯后的水平,且隨著精益生產(chǎn)方式的提出,人們對(duì)供應(yīng)鏈的敏捷性提出了更高的要求,從而導(dǎo)致生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的脆弱性長(zhǎng)期居高不下。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提升及信息化建設(shè)的完善,生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理水平亟待提高,這就使得生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈脆弱性管理面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。因此,為了適應(yīng)現(xiàn)代化生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的要求,構(gòu)建生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈脆弱性診斷模型變得極為迫切。生鮮農(nóng)產(chǎn)品具有易腐爛易變質(zhì)的特性,并且生長(zhǎng)周期長(zhǎng),受季節(jié)、天氣、蟲害等生物因素的影響較大,且由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈本身具有的生產(chǎn)周期長(zhǎng)、供求信息不對(duì)稱、違約風(fēng)險(xiǎn)高等性質(zhì),使其在發(fā)生暴露時(shí)較難恢復(fù),這些因素都使其相較于其他工業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)鏈具有更大的脆弱性。本文以“生產(chǎn)企業(yè)(農(nóng)戶)——批發(fā)商——銷售商——消費(fèi)者”所構(gòu)成的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈為研究對(duì)象,通過(guò)暴露性、敏感性和適應(yīng)性三個(gè)供應(yīng)鏈脆弱性的構(gòu)成要素,結(jié)合國(guó)內(nèi)外學(xué)者的研究,創(chuàng)造性的選取出生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈脆弱性診斷指標(biāo),構(gòu)建了生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的脆弱性診斷指標(biāo)體系。本文構(gòu)造了基于協(xié)方差矩陣的信息增量矩陣的脆弱性診斷模型,通過(guò)模型診斷生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的脆弱性,并運(yùn)用信息貢獻(xiàn)率的概念進(jìn)一步檢測(cè)出該生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的脆弱性等級(jí)是由哪個(gè)或哪幾個(gè)關(guān)鍵因素作用而導(dǎo)致的,為改善生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的脆弱性提供了依據(jù)。
【關(guān)鍵詞】：生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈 脆弱性指標(biāo)體系 脆弱性診斷 信息增量矩陣
【學(xué)位授予單位】：燕山大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：F326.6
【目錄】：

• 摘要5-6
• ABSTRACT6-9
• 第1章 緒論9-17
• 1.1 選題背景和意義9-11
• 1.1.1 選題背景9-10
• 1.1.2 研究意義10-11
• 1.2 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀11-15
• 1.2.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀11-13
• 1.2.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀13-14
• 1.2.3 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀綜述14-15
• 1.3 本文主要內(nèi)容和研究框架15-17
• 1.3.1 本文主要內(nèi)容15-16
• 1.3.2 本文研究框架16-17
• 第2章 相關(guān)理論概述17-24
• 2.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈脆弱性17-19
• 2.1.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的涵義17
• 2.1.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的特點(diǎn)17-18
• 2.1.3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈脆弱性的定義18-19
• 2.2 協(xié)方差矩陣的基本概念19-21
• 2.2.1 協(xié)方差矩陣的定義19-20
• 2.2.2 協(xié)方差矩陣的計(jì)算20-21
• 2.3 信息增量矩陣的基本概念21-23
• 2.3.1 信息增量矩陣的定義21-22
• 2.3.2 信息增量矩陣的計(jì)算22-23
• 2.4 本章小結(jié)23-24
• 第3章 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈脆弱性診斷指標(biāo)體系的構(gòu)建24-33
• 3.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈脆弱性影響因素的識(shí)別24-28
• 3.1.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈脆弱性的特點(diǎn)24-25
• 3.1.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈脆弱性影響因素分析25-28
• 3.2 診斷指標(biāo)體系的確定28-32
• 3.2.1 診斷指標(biāo)的選取原則28-29
• 3.2.2 脆弱性診斷的指標(biāo)體系29-32
• 3.3 本章小結(jié)32-33
• 第4章 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈脆弱性診斷模型33-56
• 4.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈脆弱性等級(jí)劃分33-43
• 4.1.1 脆弱性等級(jí)劃分過(guò)程33-36
• 4.1.2 脆弱性等級(jí)劃分結(jié)果36-43
• 4.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈脆弱性診斷模型43-54
• 4.2.1 各脆弱性等級(jí)的協(xié)方差矩陣43-53
• 4.2.2 脆弱性的診斷53-54
• 4.2.3 脆弱性關(guān)鍵因素的識(shí)別54
• 4.3 本章小結(jié)54-56
• 第5章 “古農(nóng)”生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈脆弱性診斷56-70
• 5.1 “古農(nóng)”生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈簡(jiǎn)介56-57
• 5.2 診斷指標(biāo)數(shù)據(jù)的確定57-59
• 5.3 脆弱性診斷結(jié)果59-69
• 5.3.1 脆弱性等級(jí)確定59-68
• 5.3.2 影響因素的確定68-69
• 5.4 本章小結(jié)69-70
• 結(jié)論70-72
• 參考文獻(xiàn)72-75
• 攻讀碩士學(xué)位期間承擔(dān)的科研任務(wù)與主要成果75-76
• 致謝76

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