本文關(guān)鍵詞：紙質(zhì)包裝材料中揮發(fā)性有機(jī)物遷移量的測(cè)定

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【摘要】：目的研究紙質(zhì)包裝材料中揮發(fā)性有機(jī)物向食品模擬物中的遷移量。方法選取改性聚苯醚作為食品模擬物,首次建立模擬物MPPO直接頂空進(jìn)樣-氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用法測(cè)定包裝用紙中23種有機(jī)揮發(fā)物質(zhì)遷移量的方法。結(jié)果該法測(cè)定23種揮發(fā)性物質(zhì)的相關(guān)系數(shù)R均大于0.998,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.4%~4.6%(n=7),檢出限為0.03~0.60 mg/m2,加標(biāo)回收率為81.2%~110.2%。結(jié)論該法無(wú)需前處理,簡(jiǎn)單快速,靈敏度高,重現(xiàn)性好,能滿足包裝用紙中23種有機(jī)揮發(fā)性物質(zhì)遷移量的測(cè)定要求。
【作者單位】： 云南省煙草化學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室云南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)中心;云南大學(xué);
【關(guān)鍵詞】： 揮發(fā)性有機(jī)物 遷移量 食品模擬物 改性聚苯醚 紙質(zhì)包裝材料
【基金】：云南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司科技開(kāi)發(fā)項(xiàng)目(2015JC06)
【分類號(hào)】：TB484.1
【正文快照】： 紙質(zhì)包裝材料由于在物理特性、機(jī)械操作以及環(huán)保易成型等多方面性能良好,已成為重要的食品包裝材料[1]。紙質(zhì)包裝材料在印刷和粘合過(guò)程中使用的油墨、粘膠劑等會(huì)導(dǎo)致?lián)]發(fā)性有機(jī)物(VOCs)殘留,揮發(fā)性有機(jī)物對(duì)人體有致畸、致癌等傷害[2]。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),這些揮發(fā)性有機(jī)物會(huì)遷移到被

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