<正>《冷藏技術(shù)》創(chuàng)刊于1978年,由國內(nèi)貿(mào)易工程設(shè)計(jì)研究院有限公司和全國商業(yè)冷藏科技情報(bào)站主辦,是我國冷藏（冷凍）行業(yè)唯一的一本全國性專業(yè)期刊,具有較高的權(quán)威性。本刊報(bào)道國際和國內(nèi)行業(yè)動態(tài);介紹國內(nèi)外新技術(shù)、新成果;交流相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn);研討實(shí)用技術(shù)。主要有專家論壇、技術(shù)探討、工程實(shí)踐、百花園地、信息動態(tài)等欄目。本刊內(nèi)容豐富,涵蓋與行業(yè)相關(guān)的管理、制冷、建筑、食品冷藏工藝、保鮮、空調(diào)、電氣等多個學(xué)科,專業(yè)而全面。既有很高的學(xué)術(shù)性,也有較強(qiáng)的實(shí)用性,是冷藏（冷凍）行業(yè)企業(yè)管理者、科研人員、技術(shù)工作者、大專院校相關(guān)專業(yè)師生的良師益友。 

【文章來源】：冷藏技術(shù). 2020,43(03)

【文章頁數(shù)】：1 頁


本文編號：3186698