甲殼素廣泛存在于動物的甲殼中,以及菌類的細(xì)胞壁中,而殼聚糖是甲殼素的N-脫乙�；a(chǎn)物。近年來,殼聚糖良好的生物降解性、生物相容性和較強(qiáng)的抗菌防腐保鮮能力已引起了廣泛的關(guān)注和重視。本課題利用線性低密度聚乙烯良好的力學(xué)性能,殼聚糖容易極化且具有廣譜抗菌性的優(yōu)點(diǎn),制備LLDPE/殼聚糖共混包裝膜,主要研究內(nèi)容如下：（1）將殼聚糖溶于醋酸水溶液,用硫酸鈉重新沉淀后,與LLDPE、相容劑進(jìn)行熔融共混,制備LLDPE/LLDPE-g-AA/殼聚糖共混材料。研究了LLDPE-g-AA增容LLDPE/殼聚糖共混體系的拉伸性能、結(jié)晶性能和流變性能。隨殼聚糖含量的增加,材料的拉伸性能變差；殼聚糖的加入雖然對材料的熔融溫度和結(jié)晶溫度影響較小,但其結(jié)晶度降低；流變性能測試表明共混材料符合非牛頓流體“剪切變稀”的規(guī)律。（2）選擇戊二醛做交聯(lián)劑,使殼聚糖交聯(lián)；選擇辛醛、壬醛、癸醛、肉桂醛、對二甲氨基苯甲醛五種單體與殼聚糖反應(yīng),合成席夫堿。通過紅外光譜、核磁共振對其化學(xué)結(jié)構(gòu)進(jìn)行表征。與LLDPE共混,制備LLDPE/殼聚糖衍生物共混材料。（3）考察了LLDPE/LLDPE-g-AA/殼聚糖共混材料及LLDPE/殼聚... 

【文章來源】：天津科技大學(xué)天津市

【文章頁數(shù)】：71 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
1 前言
    1.1 選題背景
    1.2 活性包裝的研究進(jìn)展
        1.2.1 氣調(diào)包裝
        1.2.2 抗菌包裝
        1.2.3 抗菌包裝用抗菌劑
    1.3 殼聚糖及其衍生物
        1.3.1 殼聚糖的性質(zhì)及抑菌機(jī)理研究
        1.3.2 殼聚糖微球的制備方法
        1.3.3 殼聚糖衍生物的研究進(jìn)展
    1.4 聚乙烯/殼聚糖復(fù)合材料
        1.4.1 聚乙烯與殼聚糖共混的研究意義
        1.4.2 聚乙烯與殼聚糖復(fù)合材料的研究進(jìn)展
    1.5 駐極在材料處理中的應(yīng)用
    1.6 課題的研究目的及內(nèi)容
        1.6.1 研究目的及意義
        1.6.2 主要研究內(nèi)容
2 材料與方法
    2.1 實(shí)驗(yàn)原料與儀器
        2.1.1 實(shí)驗(yàn)原料
        2.1.2 實(shí)驗(yàn)儀器與設(shè)備
    2.2 殼聚糖衍生物的合成與制備
        2.2.1 硫酸鈉沉淀殼聚糖
        2.2.2 戊二醛交聯(lián)殼聚糖
        2.2.3 殼聚糖席夫堿的合成
    2.3 相容劑增容LLDPE/殼聚糖三元共混體系的制備
        2.3.1 相容劑的制備
        2.3.2 LLDPE/LLDPE-g-AA/CS三元共混材料的制備
        2.3.3 LLDPE/LLDPE-g-AA/CS共混薄膜的制備
    2.4 LLDPE/殼聚糖衍生物二元共混薄膜的制備
    2.5 合成產(chǎn)物的分析與表征
        2.5.1 紅外光譜FT-IR測試
        2.5.2 核磁共振氫譜1H NMR測試
    2.6 共混材料的性能表征
        2.6.1 紅外光譜FT-IR測試
        2.6.2 拉伸性能測試
        2.6.3 差示掃描量熱DSC測試
        2.6.4 X-射線衍射XRD測試
        2.6.5 流變性能測試
        2.6.6 形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察
        2.6.7 水蒸氣透過率測試
        2.6.8 介電常數(shù)測試
        2.6.9 材料駐極處理
        2.6.10 表面電位測試
        2.6.11 抑菌性能測試
3 結(jié)果與討論
    3.1 相容劑增容LLDPE/殼聚糖三元共混體系的性能研究
        3.1.1 硫酸鈉沉淀殼聚糖
        3.1.2 LLDPE/LLDPE-g-AA/殼聚糖共混材料的紅外光譜分析
        3.1.3 殼聚糖添加量對共混材料拉伸性能的影響
        3.1.4 LLDPE/LLDPE-g-AA/CS共混材料的結(jié)晶性能分析
        3.1.5 LLDPE/LLDPE-g-AA/殼聚糖共混材料的流變性能分析
        3.1.6 LLDPE/LLDPE-g-AA/殼聚糖共混材料的斷面形態(tài)結(jié)構(gòu)分析
        3.1.7 殼聚糖添加量對共混材料水蒸氣透過率的影響
        3.1.8 LLDPE/LLDPE-g-AA/殼聚糖共混材料的介電性能分析
        3.1.9 LLDPE/LLDPE-g-AA/殼聚糖共混材料的駐極性能分析
        3.1.10 LLDPE/LLDPE-g-AA/殼聚糖共混材料的抑菌性能分析
    3.2 殼聚糖衍生物合成與表征
        3.2.1 殼聚糖席夫堿的反應(yīng)原理
        3.2.2 殼聚糖衍生物的紅外分析
        3.2.3 殼聚糖衍生物的核磁共振氫譜1H NMR分析
    3.3 LLDPE/殼聚糖衍生物共混材料的應(yīng)用性能研究
        3.3.1 LLDPE/殼聚糖衍生物共混膜的水蒸氣透過率分析
        3.3.2 LLDPE/殼聚糖衍生物共混材料的介電性能分析
        3.3.3 LLDPE/殼聚糖衍生物共混膜的駐極性能分析
        3.3.4 LLDPE/殼聚糖衍生物共混膜的抑菌性能分析
4 結(jié)論
5 展望
6 參考文獻(xiàn)
7 攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表論文情況
8 致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號：2947974